第A12版:热点关注

你好,旧时光

——怀旧情怀激发消费动能

  • 怀旧主题咖啡店内的工作人员为消费者制作咖啡。见习记者高皓月摄

  •   “明天你是否会想起,昨天你写的日记……”当悠扬的歌声想响起,那段熟悉的旋律又将多少人带回到过去。1月23日,全国首个“便利店音乐角”在太原唐久便利店落地,一时间勾起了众人的回忆,纷纷加入到应援打卡的行列。
      从千禧年的穿搭风,到童年小卖部的“出圈”,再到上世纪消费场景的打造……近年来,在年轻群体中逐渐掀起了一场怀旧热潮。

    关于“回忆”的生意

      前不久电影《寻秦记》的上映在网上引发了大众热议。其中,主打“原班人马回归,穿越经典再续”成为了最大的卖点。
      如今,似乎“怀旧”二字成为一众电影、电视剧、综艺等的“流量密码”,古早“IP”主创的重聚变为营销噱头,让各大平台赚得盆满钵满。“王心凌男孩”“梦回网络三巨头”等话题,刮起了一阵“回忆过去”的风,消费者的买单直接影响了“故事”的走向。
      与此同时,CCD相机的卷土重来以及撕拉片的爆火,让原本的旧物件甚至是停产的相纸“身价”飙升。记者在某二手交易平台发现,一盒撕拉片相纸的价格甚至达到上千元。
      不光如此,这场关于“回忆”的生意渗透到了年轻人日常消费的场所以及休闲打卡地。
      位于太原市迎泽区的一家怀旧复古风格“没傻子”咖啡馆内吸引了很多年轻人。“这里比较出片,而且也是我喜欢的风格。”一位正兼职做服装模特在店内拍照的大学生说。
      这家店的老板“王铁柱”也十分有个性,他直言:“我比较喜欢‘捡破烂’,经过我的改造创造出独一无二的东西,至于消费者可以自己去定义这些物品的意义。”
      而在太原西山的一家美虎虎照相馆则主打“回到90”年代的风格。
      “我希望顾客在这里能找到一种来到奶奶家的感觉,尽情玩一些因过去条件有限而没有拥有的玩具,弥补童年的遗憾。”老板崔世伟说。
      艾媒咨询统计数据显示,2025年中国复古经济市场规模为3552.5亿元,同比增长11.7%,预计2030年有望达到5878.5亿元。

    无可替代的“白月光”

      小辣条、无花果、猴王丹……这些小零食承载着多少“90后”童年的记忆。
      童年小卖部,类似场所现在已经没有前两年那样稀奇。很多商圈、步行街都有着它的“身影”。这一“符号”的兴起一定程度上折射出当下消费者的消费需求。
      “印象中小时候吃的辣条特别好吃,油滋滋、香辣辣,那时候买不起一大袋都是一根一根地拿零花钱买。”温女士沉浸在对过去的回忆中,可话锋一转,“之前流行起来怀旧零食,我兴冲冲买了几袋,不说价格涨了许多,主要口感也差劲了,香精味很重,完全不是记忆里的味道。”
      然而,对怀旧零食类似的评价却不计其数,甚至一定程度上不约而同地成为了消费者的共识。
      怀旧,重点在怀而非旧。记者随机采访了多位消费者,年龄分布在“60后”到“00后”之间。对于是否想回到过去,从他们的回答来看,大致可以归纳为:希望回到过去那个纯粹的状态,但并不是想要重走一遍物资匮乏的时代。
      山西省社科院研究员张保华认为,过去生活条件没有现在优越,很多东西对于当时的人们来说比较稀罕,所以印象中觉得很好。然而,当下再看童年吃过的东西,玩过的玩具,品质与做工都未必精良。
      另外,相关专家表示,我们购买的或许不只是玩具本身,而是一个可以暂时栖身的时间港湾。在那里,过去与未来达成短暂和解,让我们得以喘息,然后继续前行。

    一场新与旧的碰撞

      “我更希望打造出的是一个新与旧相结合的场所,比如,可能外表看起来是旧的,但消费者身处其中却有一种耳目一新的感觉。并不只是简单地复刻过去,最重要的是创新。”崔世伟说。
      在他看来,很多尝试怀旧消费风格的场所经营地并不成功。尤其当下已经不算是打造怀旧消费模式的一个风口,但不可否认仍有一些成功的案例可供参考借鉴,其中始终不可脱离的话题就是“新”。
      商场同质化问题普遍,一个又一个复刻的“过去”仿佛已经失去了本来的面目,留下的只有机械化、商业化流水线工程般的陈列,让人第一反应不再是“怀念”更像是“收割”。
      高昂的价格已让人没有了购买的冲动,更有甚者有消费者反应,买到的零食大礼包居然是三无产品。
      此时,“务实”一词的地位显得格外重要。晋中市太谷区鼓楼底一家老式蛋糕店开了很多年,这家店的蛋糕陪伴杜女士走过了童年的每一个生日。
      “老式蛋糕的翻红让我想起了童年的味道,这次回到家乡抱着试试的心态来问问,没想到您还在做老式蛋糕。”杜女士说。
      “现在很少有人会做这种老式的奶油花朵了,甚至培训时的师傅都不一定会教。”蛋糕店老板吴阿姨说。
      吴阿姨做蛋糕已经20多年了,她告诉记者像那种所谓的怀旧消费都是一阵一阵的,比如之前流行的搪瓷盘蛋糕,浪潮过去买的人就几乎没有了。能做的只是追赶潮流,什么流行就做什么。而始终坚持卖老式口味的蛋糕,也是因为考虑到周边很多吃惯老式口味的老主顾。
      对此,张保华也认为,怀旧现象一定存在,但如果说上升到一种大规模的消费却是很难实现的。尤其很多年长的人面对社会翻天覆地变化,现在接触到的事物与过去完全不同,因此也可能产生怀旧。但如果要形成经济,却不能简单靠情怀,需要考虑到投入和产出等多方因素。
      过去如何被制造,当下如何被感受,以及未来如何被塑造,或许正藏在我们对待“回忆”这份炙热的需求之中,也体现在商家怎样的创造中。

    见习记者高皓月

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