山西丰沭农业开发有限公司下属绛县丰沭农作物专业合作社,是一家省级优秀农业合作社。该合作社自2015年成立以来,始终秉持“源于自然、惠于乡邻、诚于健康”的发展理念,以瓶装大田鲜西红柿为核心产品,深耕绿色加工产业链,不仅在产业规模与产品质量上实现稳步跃升,更在社会效益与生态效益方面作出了积极贡献,成为推动区域乡村振兴与农业可持续发展的重要力量。
联农带农,助力共同富裕
绛县丰沭农作物专业合作社地处晋南黄土高原腹地,依托当地无污染的自然环境、充足的日照条件和显著的昼夜温差,坚持绿色、生态、可持续的发展路径。在种植过程中,全面推广施用农家肥,杜绝化肥和农药的过度使用,既保证了西红柿的天然纯正口感,也有效改善了土壤结构,防止了水土流失,促进了农田生态系统的良性循环。
通过推广绿色种植技术,合作社引导周边农户转变传统耕作观念,减少对化学投入品的依赖,提升了耕地质量与生态服务功能,助力区域生态环境的持续改善。大田西红柿的规模化种植,也在一定程度上增加了地表植被覆盖,增强了区域水源涵养能力,对黄土高原生态脆弱区的生态修复起到了积极推动作用。
合作社立足本地、扎根乡土,依托种植基地辐射周边西山村、北步康、北仇张、南步康、勃村和岗底等村庄,通过“合作社+基地+农户”的紧密联结机制,带动100余户村民参与到西红柿种植与加工产业链条中。特别是在脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接过程中,合作社主动承担社会责任,精准帮扶20余户建档立卡贫困户,通过提供优质种苗、技术指导、保底收购等举措,帮助其稳定增收、实现脱贫致富。
2022年,合作社进一步扩大生产规模,新增先进生产设备,年生产能力在原有基础上实现翻倍,为周边农户创造了更多就业岗位和增收渠道。通过稳定用工、季节性用工等多种方式,带动农村劳动力就地就近就业,缓解了农村“空心化”带来的劳动力闲置问题,增强了乡村经济发展的内生动力。
科技赋能,推动提质增效
2022年,山西丰沭农业开发有限公司与山西农业大学资产经营公司达成战略合作,依托高校科研力量,围绕品种选育、种植技术、加工工艺等环节开展深度合作,探索出一条“产学研用”相结合的农业现代化发展路径。通过引入山西农业大学(山西省农业科学院)独创的加工技术,经过28道严格工序,最大限度保留西红柿的天然营养成分和鲜美口感,确保产品“零添加、纯天然”,满足消费者对安全、健康、营养食品的多元需求。
科技元素的注入不仅提升了产品附加值,也推动了传统农业向标准化、品牌化、高端化转型,为黄土高原特色农产品走出大山、走向全国提供了有力支撑。
绿色品牌,绘就发展新篇章
凭借过硬的产品质量和鲜明的生态底色,合作社生产的瓶装大田鲜西红柿已成功进入省内10个市的消费餐桌,并逐步拓展至北京、石家庄、成都、天津、广州、厦门等全国大中型城市,赢得广泛市场认可。产品不仅深受上班族、老年人、婴幼儿、孕妇等消费群体青睐,更成为高端定制、单位团购、野外科考等特殊场景下的营养佳品,甚至被选为南极、北极科考及野外工作队员的补给食品,彰显了其卓越的营养价值与食品安全保障能力。
面向未来,山西丰沭农业开发有限公司及绛县丰沭农作物专业合作社将继续坚持以质量求生存、以信誉促发展、以责任赢未来,持续深化与科研院校合作,提升产品科技含量与品牌影响力;进一步扩大绿色种植规模,带动更多农户融入现代农业发展浪潮;在推动产业提质增效的同时,积极探索生态产品价值实现机制,努力实现经济效益、社会效益与生态效益的有机统一,为全面推进乡村振兴、建设人与自然和谐共生的美丽山西贡献力量。
张闰年