为切实筑牢水产品质量安全防线,从源头防范食品安全风险,近期,灵石县农业农村局全面启动鱼产品质量安全专项排查整治工作,聚焦养殖源头、严控关键环节、细化全程监管,以扎实有力的举措保障水产品质量安全,全力守护群众餐桌上的食品安全。
此次专项行动坚持源头治理、全程管控的原则,将监管重心下沉至水产养殖一线。执法过程中,工作人员对全县规模水产养殖企业开展拉网式、全覆盖检查,详细核查养殖场地生产管理、投入品使用、环境卫生等关键环节。同时,现场向各养殖经营主体宣讲法律法规,发放新修订的《中华人民共和国渔业法》及水产品养殖规范手册,指导养殖户健全完善用药记录、销售台账,督促企业严格落实主体责任,规范养殖生产行为,从源头杜绝不合格水产品流入市场。
灵石县与你相约垂钓园负责人李丽说:“我们在做好诚信文明经营的同时,也要把鱼产品质量安全放在首位位置来抓,严格执行鱼产品上市前休药期制度,养殖过程中坚决不使用禁限用鱼药,用实际行动守护鱼产品质量安全。”
灵石县来吃鱼鱼庄负责人任海丽告诉记者,食品安全尤为重要,农业农村局会对鱼庄不定时地抽检,经常对他们进行指导,督促,接下来会做到所有的药不用禁限药,用盐进行消毒,用的是石膏山的山泉水活水养,让大家在健康方面吃的方面尤为放心。
据了解,本次水产品质量安全专项排查是县农业农村局“渔政亮剑2026”系列专项执法行动的重要内容。通过专项整治,进一步规范全县渔业养殖生产经营秩序,严厉打击违法违规养殖行为,有效保护水域生态环境与渔业资源,持续提升渔业科学化、规范化治理水平,助力全县渔业产业健康有序、高质量发展。
据灵石县农业农村局农产品质量安全监管股股长杨春艳介绍,作为行业主管部门,他们将从三个方面做好农产品质量安全监管: 一是加大农产品药残抽检力度,今年监督抽检比列提高到30%。二是最好日常检查监督。重点检查养殖生产记录,落实上市休药期制度,坚决杜绝使用禁限用药。三是监督养殖主体,全面推行农产品承诺达标合格证制度,水产品附带合格证上市。 (徐军)