本报讯 近日，太原市万柏林区市场监管局联合公安万柏林分局、区农业农村局，在辖区开展肉制品专项监督检查。
　　一是严查准入资质，重点整治无照无证经营、证照过期、超范围经营等违法违规行为。二是深挖进货源头，严格查验生鲜肉检疫合格证明、肉品品质检验合格报告，对进口冷冻肉制品重点核查报关单、入境检疫等全套手续。三是核查仓储存储条件，对生熟混放、荤素同库存放、冷藏冷冻温度不达标等安全隐患现场督促整改。四是开展生鲜销售照明设施（生鲜灯）排查整治工作，对现场发现的违规生鲜灯立即督促商户拆除更换，要求全部更换为标准白光照明设施，做到肉品真实色泽清晰呈现，充分保障消费者知情权。五是强化监督抽样检测，共抽取样品10批次，涵盖牛肉3批次、羊肉3批次、鸡肉1批次、鸭肉1批次、其他畜类副产品1批次、其他禽类副产品1批次。抽检过程严格遵循抽样规范，现场做好样品封存、信息登记，严厉查处食品安全违法行为。 （万讯）