本报讯（记者高皓月）7月31日，由中国烹饪协会、山西省文化和旅游厅主办的2026非遗面食大会将在吕梁市孝义临水面食小镇启动。
　　本次活动以“共享非遗·面向未来”为主题，创新采用“双城联动”模式，分设吕梁、朔州两个会场，分段举办系列展演、赛事及专业交流等特色活动，助力非遗面食文化传承创新与文旅深度融合。
　　作为活动重要内容之一，非遗面食市集周同步启动，点亮孝义夜间文旅消费场景。活动期间每日17时30分至21时30分，山西迎泽宾馆、丽华大酒店、青海旭美等省内外30余家知名酒店将带着100余款特色美食集中展销。现场品类丰富、南北风味荟萃，既有台蘑酱肉包、晋南纸皮包、右玉糖酥饼、羊汤臊子扯面等地道山西风味，也有广东叉烧包、开封灌汤包、长沙米粉、南昌拌粉等全国经典美食，让市民游客一站式畅享多元非遗美食，丰富暑期夜娱、夜品、夜购消费业态。
　　大会活动内容丰富、形式多元，活动期间还将举办城市非遗包子争冠赛、百姓包子互动赛、二十四节气·山西秋季养生美食发布会、吕梁市晋中文化生态保护区交流展示活动、“指掌乾坤——多流派木偶皮影优秀作品”展演等系列活动，全方位丰富群众游玩体验，多角度展现中华非遗面食文化魅力。
　　外地游客可乘坐高铁至介休东站，换乘氢能公交（9:00—18:30，每40分钟一班）抵达孝义市区；到达市区后，可在卫生大楼乘坐205路免费公交（7:30—19:00，每35分钟一班）前往临水面食小镇活动现场；同时在市区，新增直达临水村的夜间专线（19:00—22: 00，每30分钟一班）。会场周边设置临时停车场并配备接驳车辆，同时开通沿线景区小交通，方便大家逛赛事、游古村、赏风光，出行更加省心便捷。