第16版:风尚

普洱清香 闹中取静润心田

  •   人们对茶的喜爱从古至今,尘世繁劳,一抹茶香皆可聊以慰藉,而都市里的一个个茶馆,不仅丰富了人们的日常生活,也为大家提供了一处静心思享的空间。生活和茶一样,本来就是流动的,在茶韵的熏陶中,人的生活仿佛也有了山水清音和草木葳蕤的灵气。
      灵美契合 茶韵悠雅
      一扇玻璃门隔开了闹市的喧嚣,伴着空气中浸润的清醇茶香,生活中的纷繁在这里归于宁静。太原市小店区嘉节北街3号,有一家新开的茶馆——今大福普洱茶馆。进入茶馆大厅,映入眼帘的是中式风格的桌椅,流畅舒缓的线条和绿色馥郁的盆景,置身其中,一种宁静惬意的感觉油然而生。在大厅的展示架上,普洱茶、白茶以及其他精品茶叶赫然在列,它们将陪来到这里的每一位饮茶人共启美妙的品茶之旅。
      今大福普洱茶馆内有三间隔出来的包厢,包厢乍看风格不一,细究却是不谋而合,没有浓墨重彩、雕梁画栋,明亮简洁的装饰一席雅致的茶台,让人独饮时悠然自得,与好友相聚时欢愉舒心。这里包厢的空间开放与私密性兼容,品茶过程中,思绪随品茶人的情感在茶中交流、融合,无限的可能在茶香的熏陶中延伸。
      店长王回英是一位多年与茶打交道的行家,她爱茶,藏茶,更乐于分享茶。王回英把自己的茶馆定义为“闹中取静”。在热闹嘈杂的都市中为人们辟一方净土。“在这里,不论是以茶会友还是与友论茶,都能拾得清净雅趣又不失格调。”品茶是灵与美的契合,心与智的探讨,静与空的悟会,其中的环境至关重要,而茶馆,自然是最好的选择。
      清香普洱 润泽心田
      时下的普洱市场,“班章大白菜”是人尽皆知的名茶,拥有一饼“班章大白菜”更是每位茶叶收藏爱好者的追求。而“班章大白菜”就出自著名茶人何宝强先生创立的今大福普洱茶。今大福茶产自原生态普洱茶之乡,以“让世界认识地道的普洱茶”为目标,坚守“原生态、高品质、促健康”的制茶理念,精益求精,努力为爱茶者提供更好的普洱茶。
      王回英介绍道,普洱茶性温和,操作平易随和,能缓解现代人快节奏工作生活的压力。品饮普洱茶需趁热闻香,举杯鼻前,此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来,其高雅沁心之感,不在幽兰清菊之下。啜饮入口,初时虽略感苦涩,但待茶汤于喉舌间略作停留,即可感受茶汤穿透牙间、沁渗齿龈,稍后即回甘生津,醇厚浓郁的茶味荡漾开来,直润心田。
      燃香煮茶是今大福普洱茶馆内常见的饮茶方式,点一炷香,煮一杯茶,璇璇茶梗,袅袅青烟,茶香温润了思绪,沉香释放了身心,饮茶者在今大福普洱茶馆里遇见了美妙淡然的时光。
      拥茶入世 回归自我
      饮茶在人们的生活当中是一种兼具仪式感和功能性的活动,如今正在被越来越多的年轻人所青睐。到茶馆消费已成为年轻人心目中一种有品位又时尚的生活方式。王回英说,这两年来,喝茶的年轻群体不断增加,他们认可了茶的味道,也愿意端起茶杯,细细品味。
      其实,喝茶无须一味追求昂贵的茶品,繁琐的功夫茶并不适合所有的饮茶人。“年轻人饮茶可按自己的行为喜好来”,正因如此,在今大福普洱茶馆内,有专门为年轻人提供的便携式茶品。“这样的茶品冲泡起来简单快捷,更适应年轻人快节奏的生活,也契合他们开放与分享的生活态度”,王回英说道。
      好茶入口,闭目洗心,或许可以让你暂别尘嚣,但城市繁华依旧,车水马龙不变,拥茶入世,才能找到那个安静的自己。

    小雅

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