山西晚报讯（记者　张珍）4月9日，阳曲县燕子生态园区的羊肚菌大棚内，一株株新鲜的羊肚菌形似羊肚，簇拥而立，长势喜人。据了解，这也是羊肚菌“液态菌种”在北方首种成功。当日，阳曲县副县长王庆丰及农业领域专家、当地种植户等在现场进行了调研。
　　继此前子珑羊肚菌增产实验去年在娄烦初试大捷后，去年12月中旬，山西子珑生物科技有限公司于在阳曲县燕子生态园区进行了“液态菌种”种植，近日进入收获期，取得了丰硕成果。据了解，羊肚菌作为高端食用菌，素有“菌中之王”的美誉，富含维生素、蛋白质、氨基酸等20多种营养素。子珑生物科技有限公司总经理毛惠云介绍，“液态菌种”是羊肚菌行业近年来发展的一个重要方向，国内有几家科研机构和企业都曾做过羊肚菌的液体菌种制作。但因技术问题而失败搁置，然而业内并未放弃在羊肚菌产业中液体菌种的探索。而子珑生物旗下的重庆菌种实验室也早在3年前就开始实验，并掌握了稳定的羊肚菌液体菌种制作技术，但一直只在西南地区实验。此次在山西阳曲的种植是北方地区首种，亩产已达800斤。
　　据记者了解，液体菌种和固体菌种存在一定差异，其中，液体菌种省略了原种这个环节，直接由母种转接成为栽培种，中间少了一道扩繁步骤。也就是说种子的纯度活力更好些；另外，液体菌种接种后菌种生长速度快，菌龄差异化很小，由于固体菌种接种后需要20天到30天，液体菌种接种后缩短到10天到15天，时间越短菌龄差异就越小，播种后菌种活性更强，所以出菇效果会更好些；此外，液体菌种可以大大提高生产能，并且保质保量地提高生产量，并节省成本，因此，在业内人士看来，液体菌种是羊肚菌产业发展的必然之路，也是最终方向。
　　毛惠云介绍，为进一步将羊肚菌这种昂贵菌种在山西普及种植，下一步，公司将分别建立小麦田、简易大棚、种植穿插等三项实验基地，争取能够在北方为农民低成本种植打开局面，为脱贫后的乡村振兴创造新途径。对于部分羊肚菌出现不可避免的白粉病现象，毛惠云介绍，虽然白粉不影响食用，但许多地方为了让羊肚菌品相更好，采用药物去病的方式，这是子珑生物坚决反对的，目前，子珑微生物专家正在积极进行实验，成功后马上向全行业推广，争取早日为羊肚菌的健康食用再立新功。
　　据悉，子珑生物此次合作的基地是山西燕子生态农业科技有限公司的阳曲生态园，也是一个重要的院士工作站，该园区以种植绿色生态蔬菜为主，许多产品都进入了学校餐桌。园区负责人燕兰郡介绍，这次园区投入近三十亩地为子珑生物提供基地支持，亦是为进一步拓展产业生态链所做的一种尝试。