野炊是一件很有情味的事。或一家三口，或情侣一双，或呼朋引伴一大群，拣三块石头便可垒起炉灶；寻来一堆枯枝叶，便可燃起欢快的野火。当然，这野火没有家里的天然气或液化气那么好用，然而，大家齐心协力，点了熄，熄了又点，众人拾柴火焰高，那别样的一种快乐就洋溢在其中了。
　　既然春天笑盈盈地发出了邀请，既然天那么蓝，太阳那么媚，芳草那么茵茵地诱人，我们便在一个周末去了那个荒郊野渡，在那溪水泛蓝的溪畔，放下了我们的行囊。于是，朋友几个就去那溪水里洗脸、洗脚；也洗菜，洗锅。我撩起水来“洗”你；你撩起水来“洗”我。自然而然，在一种对自然的回归之中，洗出了许多欢声笑意；洗出了许多盎然的野趣。
　　野过之后，就要炊了。垒的是山野的石，烧的是山野的柴，煮的是山溪的水，这个那个的，衣袖与裤脚一长一短、一高一低地绾起，好像是故意要不整衣冠，于是，大家也就都有了那么些许“野人”的气象和可爱的放肆。炊的材料颇为丰富——西式红肠，各色罐头，超市里购来的已经收拾停当的鸡翅与鲜牛肉片，还有刚从农家菜圃里买来的蔬菜，刚从田梗上采来的野葱。作料也全，咸的酸的辣的麻的鲜的香的齐备。大家动手烧火掌勺，各显神通。于是就乱作一团，颇有几分原始部落正在炊事的气象，炊出来的东西，自然就有声有色，有荤有素，有土有洋。
　　炊得不亦乐乎，吃得也不亦乐乎。野地炊事使小孩子仿佛迅速长大，成为操厨高手；成年人却吃相放肆，仿佛立即变回顽皮的儿童。平时餐桌上的那些礼节，还有这样那样的心机，早已经被抛却在那红尘滚滚的都市里，是坐是站是躺随意。可以边炊边吃，可以边谈边吃。品尝到的不仅仅是食物的美味，还有野炊的情趣，还有山野的阳光，山野的微风，山野的无拘无束。哦，还有酒呢？可以豪爽地“吹喇叭”，也可以慢酌浅饮，以助游兴、谈兴、吃兴，只是莫过量，那归路还长……

□周丁力