第07版:2021年4月号山西晚报封面人物

他的创业进阶史可分为“计划-市场经济接轨期”“下海练习游泳期”和“泳者造海域期”三个阶段。他说,一个企业家深藏骨头里的东西,是家国情怀。他认为,文化元素赋能商业,才是未来消费者的精神诉求

储德群:始终站在零售服务业风口

  •   引言
      模块组、数字化、信息共享……见到储德群之前,很难想象,这些互联网专业词汇会频繁从一个深耕于传统零售业多年的企业家口中说出。
      作为美特好集团董事长兼全球蛙创始人,储德群将自己的办公室设在全球蛙总部。这里没有红木办公桌,却有符合人体学设计的升降电脑桌;没有豪华的背景墙,却有可以随手书写思路的玻璃白板,以及随时演示PPT的白色幕布。在这里,他可以和年轻人进行头脑风暴,可以和工作人员一起做直播带货。
      对于储德群来说,无论是过去、现在,还是未来,创业,一直都在路上。
      4月22日,山西晚报记者采访了储德群,聆听他对时代与创业的独到见解。
      创业,是时代变革的礼物
      1997年,储德群将金海岸超市更名为“美特好(Meet All)超市”,尝试将超市开拓为连锁方式。
      谈到时代,储德群认为,时代变迁与否,亘古不变的永远是“创业者价值”。
      山西晚报:在你看来,创业者价值在每个时代有哪些相同或不同的地方?
      储德群:创业者价值在不同时代当然有不同价值。我们创业初期,正经历从计划经济向市场经济过渡,社会生产生活资料短缺,无论是工业品还是民用产品,只要摆上货架就不愁销售。那是特定发展时期的红利,当时创业者的价值主要是满足人们对于商品的需求。
      随着经济发展,尤其是2000年之后,人们开始追求性价比,追求品质,创业者也必须提供相应的服务。到互联网时代,数字经济蓬勃发展,人们追求购物的满足感和便捷性,创业者必须给予足够的重视,因为只有满足消费者的诉求,才能得到市场的肯定。
      山西晚报:什么样的创业者才能跟上时代步伐?
      储德群:我们喜欢用《双城记》里那句“最好的时代与最坏的时代”比喻当下。其实,任何时代都有创业者,创业者从来都不是必须要放在哪个时间维度内才能进行。真正的创业者,都是思维与认知明确,有所求,有所为。
      以咱们山西省为例,当前是最好的创业时期,政府部门给予的政策与环境都是一个绝好的时机。可以说,投身当下山西转型创业,你就站在风口上。
      山西晚报:也就是说从一个企业经营者的角度,你切身感受到山西营商环境的改善。
      储德群:的确,我从商多年,当下的山西迎来了最好的创业时期。今天我们从顶层到基层、从上到下,每个人都达成一个共识:必须“转型”。
      营商环境固然很重要,但它不是决定性条件。创业最关键的因素还是创业本身以及创业者认知思维逻辑问题,商业模式是否确立,商业模型能够落地。这些最本质的服务是否从价值出发,对社会、对客户带来怎样的影响,这些更为关键。
      创业,核心在于价值驱动
      创业本身门槛不高,承担的风险与考验却极大。创业者需要具备的素质有很多,创业成功的因素却存在着偶然与必然。
      储德群当过老师、国企领导,做过“倒爷”,率先将“娃哈哈”、“喔喔佳佳”等引入太原。30岁以前,储德群拿到了人生第一桶金。随着财富与身价的迅速增长,他拥有过无数次抉择,但从未脱离零售商业的板块。
      他说,创业这么久,最值得庆幸的事情就是,选择一份热爱与擅长的事业,并且持之以恒地做下去。
      山西晚报:你在28岁时赚得了人生第一桶金。你当时是如何面对第一桶金的呢?
      储德群:拥有财富本就需要一种认知。认知越高,心态越稳,财富越多。我创业的第一桶金很快就又投入到下一目标的事业中,所以当时没有那么多情绪积累。
      山西晚报:创业有很多种可能性,你当时为什么没有选择更快裂变财富的行业,而是一直坚持做商超零售?
      储德群:我一直有很多机会,我可以买地、投资能源,也可以做其他产业。或许那些风口行业能够让我快速“暴富”,但是我知道自己擅长与爱好的板块在哪里,而且我心中一直想做的是解决客户诉求,满足自我价值,进而创造社会价值。
      对我而言,无论是美特好商业零售还是全球蛙电商零售,万变不离其宗。
      我始终坚持做的都是零售服务业,这个行业的本质就是解决人们生活诉求,给人们创造价值,能够创造价值的快乐。
      山西晚报:当创业遇到瓶颈或者不可避免地“入坑”时,你会以什么样的方式解决?
      储德群:什么是坑?什么是创业瓶颈?其实,创业遇到瓶颈大多时候就是资金与人员出了状况。出现这样的状况,首先就是创业本身不成立,很多创业者都会将“钱”挂在嘴上,将利益放置第一位,以价格作为导向,出现问题概率很大。当我们创业聚焦不再是价钱,而是价值的时候,关于创业的良方或许早已开好。
      再创业,玩了把“城市情怀”
      如果将创业分为三部曲,那么,储德群创业进阶史可分为“计划-市场经济接轨期”“下海练习游泳期”“泳者造海域期”三个阶段。今年是美特好成立的第28周年,也是储德群在“泳者造海域”阶段的又一关键期。
      从美特好到全球蛙,储德群开始重新整理商业板块,将零售业进行细分,升级消费者场景,将商业形态垂直划分,开创独立的面包店、包子店、生鲜蔬菜店等,全部以简约、工业、ins轻奢风进行设计包装,打造出城市角落里“小而精”的网红打卡店。其中,不乏许多亮点,储德群将名字与设计增添最多的就是“太原城市元素”。
      储德群表示,新技术推动产业革命,所有的行业都能够重新来玩一遍,前提是要有文化元素,有未来趋势。关注城市文化元素表达,也是他的一份情怀。比如,未来店名称会出现太原话十足的“太熨帖了”,“too young city”简称为“TYC”,寓意“太原城,一座永远年轻的城市”。
      “企业家精神里,深藏在骨子里的东西,就是家国情怀。”储德群笑称,再创业,他也过了把“情怀瘾”。他说,文化元素赋能商业,这才是未来消费者精神诉求。
      山西晚报:你能谈一谈这次再创业,和以往有哪些不同吗?
      储德群:以前创业我们都会关注财务报表等三大报表,如今创业,我会增加“价值报表”。每一次创业都是一次进阶,这一次,和以往最大的不同是乐趣。我们要做的不再是顾客的喜闻乐见,我们还要做一种方向引领,让外面的人来到山西,也能到我们这些小店里打卡,最直接地感受太原这座城市的气质。
      山西晚报:为什么要加入太原城市元素呢?将情怀带入商业里是企业家精神之一吗?
      储德群:作为企业家,我关心的不仅是数据报表、企业文化、员工成长,我们关心最多的其实就是这座城市。太原是一座古老的历史名城,也是我记忆中的工业城市,我们在这座城市成长,流淌着的文化血液是一种潜移默化。我一直想做的事情,其中就包括城市文化元素与零售业的结合,这个事情不能说伟大与否,而是一份简单的情愫、情怀。我们做到一定阶段,最想反哺的就是家乡,最想回馈的就是身处的城市。
      所以,我很笃定这件事情,没有担忧,只有想着如何输出表达城市名片。创业万变不离其宗的就是文化属性,将文化属性与商业价值连动起来,这是我一直做的事情。
      疫情防控期间,我们在公共场所准备了防疫物资,我们给疫情严重地区送去防疫物资,同时我们也提前完成储备,将线上与线下防疫贡献做到极致,给客户一份安全保障又贴心的服务,这也是一份情怀。
      山西晚报:创业与创新,到底是该看重前者还是后者呢?
      储德群:创业与创新本身就是创造力。决定企业生死存亡的头等大事,一定是创造力。我认为最重要的是“创”,只有迈出去“创”,才可能立业、求新。
      其实,内核都不会变,创业者们最忌讳的就是过度纠结,禁锢不前。
      财富自由新定义
      经历过行业的痛点,也直面过市场的拷问。如今,储德群开始重新起舵商业母舰,从发力主盘,逐步以市场细分、消费习惯、行业衍生打造出消费新场景。储德群说,唤醒行业价值,要在行业赛道奔跑前准备好一双跑鞋。他给商业定义为“零售新战国策”,将专业店、垂直店、网红店进行混打,线上与线下营销方式互联搭配,同时,还尝试开拓着商业板块的私域流量与公域曝光转换率。
      再谈人人口中的“财富自由”,储德群给予年轻创客们一些参考建议。解构财富自由,本质是买单自由与支付自由,年轻创客们向往的自由,从物质过渡到精神自由,最基本出发就是成长累积。
      山西晚报:现在的您如何给“钱”定义呢?在您心中,什么才能称之为“财富自由”?
      储德群:首先钱能够解决实际问题。但是,我一直强调或者希望年轻创客们关注的是价值,而不是价格。钱是眼前,财富是未来。这是一种眼界和认知。价值长远,价格一直在变。
      财富自由就是物质自由与精神自由的结合,它不是为所欲为,而是一种社会价值的体现,我们可以更好地解决社会问题,赋予社会价值,实现更宏伟的愿景与目标,这些才是财富自由。有时候,就是单纯地做个好人,也是一种“财富自由”。
      山西晚报:听您讲述创业历程,您遇到的贵人有很多?这个有什么样的秘笈或者渊源吗?
      储德群:天时、地利、人和。这一路走来,我遇到的贵人很多,帮扶我的人也很多,这不是秘笈与渊源,其实就是你的一种意念,坚定要做事业的信念决心,然后全力以赴,隐战、利他、慈悲,机会和挑战并存,我们要做的事情就是认知之上,抓住机会与挑战。
      山西晚报:创业这么多年,您仍旧步履不停,能够坚持下来的动力是什么?对于年轻的创业者,您有什么样的建议?
      储德群:我喜欢大家称呼我是“老创客”,这或许是一种本能或者天职。我只能说,我很尊重这份天职,我也尽可能坚守完成这份职业。说到不断创业的动力,我建议大家找到一份热爱的事业,因为只有发自内心的认同感,才能使创业更有使命认同,它能够燃起大家的情绪点,能够规范自我,让每一个创业者更好地实现价值,回馈社会。

    山西晚报记者 孙佳森

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