据新华社电 一个国际科研小组近日宣布,他们绘制出了蚕豆的基因组图谱,可望用于培育营养价值更高、产量更稳定的蚕豆品种。 这项工程由德国莱布尼茨植物遗传和作物植物研究所、丹麦奥胡斯大学等多家机构的研究人员联合完成,相关论文已发表在英国《自然》杂志上。 研究人员说,新绘制出的基因组图谱可提供一个“基因育种平台”,帮助实现一些长期以来的育种目标,包括保持稳定高产、优化各种氨基酸含量比例使其更适合人体需求、去除一些不利营养吸收的物质等。
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