5月13日,在山东济南第十九届中国国际粮油博览会的现场,中国粮食行业协会正式把“中国年馍之乡”这张国字号名片授予了霍州。这是霍州在做强做大年馍产业,打造山西特色食品产业方面,迈出的具有里程碑意义的一步。
在中国国际粮油博览会上,由50多人组成的霍州威风锣鼓,鼓、锣、铙、钗四种乐器敲打出的节点气势磅礴,如春雷滚动,威武雄壮的声音在耳边经久不衰,吸引了现场观众驻足观看,拍照留念,精彩的表演,博得了现场观众阵阵掌声和呐喊声。霍州市委常委、宣传部部长史澎代表霍州正式接过中国粮食行业协会授予的“中国年馍之乡”荣誉牌匾,并将牌匾挂在霍州展馆外,吸引了现场观众拍照留念。
此次中国国际粮油博览会以“科技赋能、品牌引领、智造美好”为主题,是我国粮食行业历史较久、产品门类较全、档次较高、影响力较大的全国性乃至国际性的市场化运作的专业展会。其中,霍州展馆立足“品尝霍州味、留住中国年,品味霍州年馍、触摸中国文化”为主题,融入霍州年馍、威风锣鼓、人文历史、自然景观等元素,以视觉、味觉、听觉、触觉、心觉五个方面,通过互动体验、情景表演、免费品尝,让广大游客沉浸式、近距离感受霍州年馍的历史起源、吉祥寓意。
刘江 安建华