乔琬婷 太原市青年路小学五年四班

　　日复一日的生活枯燥无趣，但偶尔煎个鸡蛋，会让我的生活更美好。
　　打开冰箱门，一股寒气扑面而来，让我打了个寒战。我认真盯着一盒鸡蛋，经过仔细挑选，选出了一颗不大不小、外皮洁白的鸡蛋，拿在手里凉丝丝的好像大理石，让人爱不释手。“哔哔，突突突突，呼！”我打开了煤气，蓝橘色的火苗一下子冒了出来，把锅放上去，几秒钟后，缓缓倒入油，油像丝绸般顺滑，在黑色锅面上形成金黄色的屏障，美妙极了。我拿着鸡蛋，竟不知怎样下手，既不忍心，也不太敢。经过一场激烈的思想斗争，我勇敢地拿起鸡蛋放到锅边儿上，轻轻一磕，鸡蛋皮上裂出来一个小口子，里面隐隐流出了鸡蛋清，我两手摁在鸡蛋裂口上，一下子把它掰开了。蛋液滚落出来，在烧热的锅上滋滋作响，周围清澈透明的蛋清，慢慢的，就成了奶白色，由外到内就变成白色了。鹅黄色的蛋黄也变色了，好似一颗太阳由黄变橘，由橘变橙。我见时“鸡”成熟了，拿起铲子从侧面铲，把煎蛋推到锅边，一个华丽的翻越，煎蛋好像是白玉盘里一颗太阳，再让它煎了一会儿，关火，放入盘中，现在蛋黄是黄中带橘的了。我切开它，橘色蛋黄液顺着切口流了出来，真好呀！还是个溏心蛋！我细细端详，又细细品尝，蛋香在我的味蕾绽放，那丝滑美味，真是美妙绝伦！
　　在生活中，当我有压力、不开心时，煎颗蛋就会让烦恼飞灰烟灭，煎鸡蛋让我的生活更美好！