第五届中国粮食交易大会在河南郑州举办，我省133家企业参加

　　8月29日，山西晚报记者从省粮食和物资储备局获悉：8月26日-28日，在河南郑州开幕的第五届中国粮食交易大会上，山西展团率领133家企业、340余人参会。3天的展会中，现场共成交数百公斤展品，成交的明星产品集中在小米、糕品、副食品等。晋米、晋粮在省里的带领下抱团走出去，走到发达城市开疆拓土，走到高端市场占领一席之地，山西小米、山西糕品，从流动的风景，变成了永驻的品牌。
　　山西粮油产品亮相核心展位
　　此次粮食交易大会以“强产业促流通开新局”为主题，举办了优质粮油产品暨相关技术设备展览、第三届全国脱贫地区优质特色粮油产品展销会、产品和项目推介签约以及粮食专场交易等活动。在这次展会上，我省组织全省27个脱贫县的63家企业，携带400余种产品参加全国脱贫地区优质特色粮油产品展销。除了脱贫县企业，还有全省11个市的70家粮食产业化龙头企业现场参展。省粮储局局长王云龙介绍，这次展会现场，山西还举办了优质粮油专场推介会，全力推动由“卖原粮”向“卖产品”“卖品牌”的转变，由“粮仓”向“厨房”“餐桌”的转型。
　　在展会现场，山西争取到了300平方米的核心展位。在山西展区，参展团早早搭设起了具有山西文化特色的“好粮油”特装展馆、脱贫地区优质粮油展区。在展会现场举行的山西特色粮油产品专场推介会上，我省以具有山西文化特色的“威风锣鼓”开场，长治市沁县、临汾市霍州市工作人员聚焦“沁州黄小米”“霍州年馍”等展销品进行专题推介，10家“山西小米”“山西主食糕品”联盟企业负责人以情景式演讲的方式登台推介，充分展示山西特色粮油产品和品牌，600人的会场座无虚席，现场不时爆发出热烈掌声。省粮储局相关负责人表示，借助大会平台，我们为企业提供了“免费参展、拎包卖货”的一站式服务，让企业在全国参展商和人民面前充分亮相。
　　“重头戏”推出小米、糕品
　　会场内，金灿灿的沁州黄小米、绿盈盈的食叶草馒头、黄澄澄的甜糯玉米等引来观众驻足观看、争相品尝。现场，直播间里“人头攒动”，网络平台“持续下单”，山西特色优质粮油产品备受好评。
　　一位企业负责人现场为观众普及道：“山西小米种植历史悠久，源远流长，它起源于黄河流域的古老作物——谷子。山西农耕文明历史悠久，谷子种植可追溯到8700年前神农尝百草时期。我们山西小米地理条件得天独厚，由于是天然有机旱作，小米品质闻名遐迩。”
　　此次交易大会的“重头戏”是优质粮油产品展销。省粮储局相关负责人表示，山西小米、山西主食糕品历史悠久、品质优良、功能独特、营养方便，广受市场好评，成为山西粮食和储备部门服务经济社会高质量发展、满足人民群众美好生活需要的重要举措。山西按照“主粮增量，杂粮做优，协同保供”的总体思路，打造“山西小米”“山西主食糕品”两大品牌，带动全省特色粮食产业快速发展。山西文化厚重、气候舒适，宜居宜业、宜养宜游，欢迎全国各地的嘉宾朋友赴晋参观考察、投资兴业，开展深层次多元化交流合作。
　　从各地参展情况看，展销会正在从“卖原粮”向“卖产品”转变，从“大粮仓”向“大厨房”转型，粮食产业链条加快向上下游延伸。据了解，第三届全国脱贫地区优质特色粮油产品展销会同期举办，把展区的最佳位置留给22个省（区、市）的388个脱贫县、786家企业，组织18场脱贫县农副产品现场推介会，安排18场企业直播带货，努力打通消费帮扶产销对接“最后一公里”。
　　组建联盟扩大国内影响力
　　在展会后，山西省粮储局副局长徐晓峰谈到了“产业发展话品牌”的话题。他说，山西是著名的“小杂粮王国”，这两年我省扬长避短、突出“特”字发展现代特色农业。这是我省粮食产业发展的根本遵循，为我省粮食产业发展指明了方向。同时，山西作为面食大省，主食产业也是一大特色。这几年，依托杂粮和主食，我们成立了“山西小米”和“山西主食糕品”两个联盟，聚力打造“山西小米”品牌和“山西主食糕品”品牌，提升粮油品牌整体竞争力。目前“山西小米”产业联盟企业24家，“山西主食糕品”产业联盟企业30家。联盟企业“三品一标”基地超80万亩，我省小米年销售量达1亿斤。主食糕品产业年产值达65亿元，销售收入超50亿元。
　　“我们每年召开联盟年会，了解企业发展困难，帮助解决问题，完成扩盟，实现动态管理。对符合条件的联盟企业进行授权，规范商标使用。组织联盟企业参加推介宣传，提升企业及产品知名度。”徐晓峰表示，开展“好粮油”产品遴选，3年累计遴选出“山西好粮油”产品84个，其中“沁州黄”小米、“华建”亚麻籽油等多个产品获评“中国好粮油”产品称号。这是我省大力推动粮食产业转型发展，打造粮食品牌的力证，从而扩大国内影响力，走出省门、走出国门。

山西晚报记者 张磊