一个明月皎皎的夜晚，一口青黑石底锅，一户人家快乐的源泉。
　　每到周五的晚上，我与家人总会到那个挂着黄底绿字招牌的小店，去尝尝那半烤半煮的小火锅！一进门，有一个黄棕头发，穿粉色毛衣的女人来迎接你，问你吃什么锅？听我的，一定要吃番茄锅底的，入口酸而不甜，淳厚而不腻，增之一分则太咸，减之一分则太淡。一口下去，沁人心脾，回味不尽。
　　可这也不是她家的特点，她家最大的特点是上菜方式，一盘又一盘佳肴如宫中丽人，来回穿梭，动人心魄。其中最让人留连的菜品莫过于豆腐、鸭血、烤牛肉了！豆腐经过浑然天成的慢煮彻底入味，直到煮出豆腐那小白渣才算成功。鸭血同理，慢煮一段时间，直到Q软弹牙为止！而烤牛肉，就与他们彻底不同了，锅中加入金黄无比的油，加热到发油泡，这时再下肉，就发出“滋啦”一声，十分有趣。这时你可能会想到“庖童呼我食，饭热鱼鲜香”！
　　最后，我想说，既生瑜，何生亮，既生美食，何生脂肪呀！

左晏菁 太原市青年路小学五年六班