荔枝作为夏季水果的代表之一,一直深受消费者喜爱。不过,与去年国内各产区荔枝喜迎大丰收相比,今年是一个荔枝“小年”,今年消费者还能享有“荔枝自由”吗?
在某电商平台从事水果采购的王伟告诉记者,今年荔枝价格相比去年总体上升10%。产量方面,今年海南产区的荔枝比去年减产30%左右,广东产区需要等开始陆续采摘才能判断,目前预判情况来看也是减产30%左右。“海南产区的品种以妃子笑、白糖罂、桂花香和荔枝王为主,除妃子笑、白糖罂和少量的荔枝王,其余基本全军覆没。广东品种比较多,有糯米糍、荔枝王、白糖罂、玉荷包、仙进奉、挂绿、桂味、水晶球、妃子笑等,减产最严重的是桂味,产量只有去年的一两成。”王伟说。
国家荔枝龙眼产业技术研发中心数据显示:今年全国荔枝总产量178万吨,比去年减产45.94%。其中,广东、广西荔枝减产幅度较大。黑叶、怀枝、桂味、糯米糍、鸡嘴荔等中、晚熟品种减产幅度达60%-80%。
对于荔枝减产的原因,本来生活资深买手苏影仪表示,受冬季低温天气不足及持续多雨等不利天气条件的影响,荔枝的开花率和坐果率严重下降。“具体到各品种,今年减产特别严重的是无核荔枝、桂味、糯米糍,预计产量只能达到去年的一成左右;井岗红、仙进奉大概是去年的五成;白糖罂也出现减产,幅度约在两成以内;相较而言,今年妃子笑产量波动不大,和去年基本持平。随着产量大幅减少,荔枝的市场供应紧张,预计会导致价格上涨。尤其是无核荔枝、桂味、糯米糍,预计价格会出现大幅上升。”
面对荔枝的减产,许多消费者担心无法实现“荔枝自由”。好在荔枝不再是两广地区的专属,不少商家通过多产区切换补齐两广地区的产能,也通过提前锁定货源等方式降低采购成本。
据第一财经、光明网