6月初,山西晚报记者走进榆社县云安村的赤松茸种植基地看到,大棚里一朵朵赤松茸“破土而出”,浑圆饱满,长势喜人。工人正忙碌着采摘、分拣、装车,空气中弥漫着丰收的喜悦。
“我从去年开始在山上种植赤松茸,种了一茬后发现市场前景十分乐观,因此今年又种了一茬,现在已经采收一个月了。这些赤松茸经过精心分拣和打冷处理,乘坐飞机直达北上广等大城市,销量相当好。”种植户贾岁刚脸上满是喜悦。
赤松茸,又名大球盖菇,以其赤红的色泽和独特的口感赢得消费者的喜爱。其生长周期约为4个月,具有投资小、见效快、效益高的特点。每年可种植两季,经济效益可观。目前,基地种植的赤松茸拥有73座大棚,总面积达80余亩,每季度亩产量8000斤至9000斤,每亩收入达4万余元。这一产业的发展不仅带动了本村及周边村庄40余人就业,还为每人每年带来了3万余元的收入。
“既能照顾家庭又能赚取收入,工资按天结算,每天有一百块钱的收入,我非常满意。”村民魏秀红说。小小赤松茸在云安村变成村民的“致富菇”,不仅让村民的钱袋子鼓了起来,还为乡村产业振兴探索出了一条新的道路。
今年以来,榆社县学习运用“千万工程”经验,依托土地资源优势和土壤、气候条件,不断探索新的发展思路,通过转变资源优势为经济优势,带动更多村民增收致富。
山西晚报记者 张杨 通讯员 裴晓宇