我的生活中，有许多那一次，那一次去银川滑沙，那一次书法考试……而最难忘的还是那一次厨房的经历。
　　西红柿炒蛋是一道家喻户晓的菜肴。它既可以浇米饭吃，也可以拌面条吃，在我家这道菜更是经久不衰。因为我们一家人都喜欢，尤其是我和爸爸，可谁又知道，做这道菜我付出了多少努力。
　　一次下课，爸爸开车接我回家，路上问我中午吃点什么，我自信满满地回答：“回家，看本大厨给你露一手。”爸爸笑了笑，提出了我的噩梦菜肴：“那好吧，我想吃西红柿炒蛋。”我瞬间像霜打的茄子，忐忑不安地回了家，因为这道菜我并没有掌握。
　　进了厨房后二话不说找出鸡蛋直接打进锅中翻炒，再把西红柿丢进去，加各种调料，感觉每一个步骤都很完美，但当它们组合到最后时就成了黑暗料理——“西黑柿炒蛋”。经过几次补救，却是越补救越没救，厨房里已经“硝烟弥漫”，我的心情也是糟到极点。这时候，“缺心眼”老爸憋着坏笑进来问：“我们的五星级大厨做好饭了吗？再做不好，前院的消防队也要来了。”我怒目圆睁：“别嘻嘻，出去等！”紧接着，我和他一起离开了厨房。
　　妈妈回来了，看到满屋子的烟，本着她多年职业习惯冲进了厨房，把火关掉，看着我和“缺心眼”的爹开始碎碎念：“知道的你们是在做饭，不知道的以为你们在消防演练。”之后，妈妈耐心地指导我做这道菜，我用心地学习并实施，终于做出了正宗的“西红柿炒蛋”。
　　那一次我真难忘，那是因为我明白了一个道理:不要因为害怕失败，而舍弃尝试。请相信风雨过后，定有彩虹!

吕孟珈 太原市桃南小学六年二班