第10版:快读

全国紫苏科学技术与产业发展大会在阳曲县召开

  7月29日-30日,以“发展紫苏产业服务乡村振兴”为主题的2024年首届全国紫苏科学技术与产业发展大会在阳曲县召开。本次活动是国内首次围绕特色油料作物紫苏举办的产业交流大会,探讨方向涉及紫苏种质资源选育、精深加工、市场销售等各个环节,聚集了国内致力于紫苏产业的高等院校、科研院所、地方企业等40余家单位150余人参加。
  紫苏作为药食同源的植物,有两千多年的种植历史,有丰富的药用价值和经济价值。随着我国紫苏研究及相关产品不断向高质量、多元化发展,紫苏行业市场规模逐渐扩大,发展前景广阔。
  当天,国家特色油料产业技术体系——山西紫苏加工试验示范基地在阳曲县设立。会上,还举办了《中国紫苏》专著的发布仪式、中国紫苏产业联盟成立及授牌仪式。
  中国紫苏产业联盟由中北大学发起,聚集了国内致力于紫苏研究的高校、科研院所及代表性企业,旨在促进紫苏产业科技创新与发展,加强药食同源特色油料作物紫苏政府、产业、学术和研究界的广泛交流与合作,互学互鉴,共同探讨紫苏产业发展之路。
  21位来自各高校及全国各地农业科学院的专家学者、企业代表围绕我国油料作物产业现状、紫苏精深加工与产品开发、种质资源收集保存、各地紫苏产业现状及发展策略、紫苏系列产品的开发与市场营销等方面做详细报告,为全国各地紫苏的研发解决技术难题,为紫苏产品的销售及渠道的打通提供新方案。

李婷 刘蓉

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