8月15日，山西晚报记者从朔州市政府新闻办举行的新闻发布会上获悉，山西怀仁羔羊肉交易大会将于8月28日至30日举行。
　　2024山西·怀仁羔羊肉交易大会主题是“培优特色产业助力乡村振兴”，大会将在怀仁市农特产品展销展示中心及图书馆南广场举行。交易大会由朔州市人民政府主办，怀仁市人民政府承办。山西怀仁羔羊肉交易大会是全省唯一一个以羔羊肉为专题的展会。
　　大会展览面积约19500平方米，共设置3个展览区域，包括预制菜企业展示区，主要展示全国各地知名预制菜企业。畜牧产业综合展示区，主要展示畜牧业全产业商品及生产资料等。临时展销区，以“‘炙’在怀仁”为主题，重点展示以怀仁羔羊肉为食材的本地烧烤、羊肉小吃以及全国各地农特产品等。

刘俊卿　何国锦