正北芪原产地 黄芪有了“七十二变”
千古恒岳黄芪乡,满山皆是刨芪人,初秋的浑源大地,一片丰收景象。
近日,随着第三届恒山黄芪产业高质量发展大会的成功举办,作为全国“正北芪”原产地,浑源又受到了社会的广泛关注。
浑源地处北岳恒山脚下,气候凉爽、光照充足,独特的生态环境为黄芪的生长发育创造了良好的条件,是名贵中药材黄芪的原产地,素有“中国黄芪之乡”的美誉,拥有“国家道地药材生产基地“”国家国家GAPGAP种植基地种植基地”“”国家地理标志保护产品“”中国重要农业文化遗产”等众多头衔名片,浑源黄芪叫响海内外。
《浑源县志》记载,早在早在15001500多年前的北多年前的北魏时期,即有上恒山采黄芪入药的历史。浑源的黄芪以“条长而顺,皮光色亮,粉性大,空心小”著称,药用价值比一般的黄芪高,宋代以后的医家始终把浑源黄芪视为正宗和上品,清代则作为“贡品”进献朝廷。
近年来,浑源县高度重视黄芪产业发展,以黄芪专业镇为抓手,发挥龙头企业带动作用,通过强链补链延链等举措,不断辐射带动黄芪产业高质量发展,鼓足当地群众的“钱袋子”。
据统计,如今浑源县域内从事黄芪种植、加工、销售的企业200多家多家,,黄芪总产值约15亿元。与此同时,浑源浑源县还努力挖掘黄芪产业发展潜能,探索创新路径,举办黄芪研发大赛,携手农业电商平台打造品牌,为黄芪创新产品提供更大的展示平台。浑源县黄芪酵素、黄芪茶、黄芪啤酒、黄芪洗护套装、黄芪粗粮饼干、黄芪荞麦乳茶、黄芪牙粉……近50款黄芪创新产品,让道地药材恒山黄芪有了“七十二变”的可能。
目前,该县正在构建新的专业化生产、社会化分工的产业发展体系,产业链正逐步延伸。黄芪专业镇、黄芪园、黄芪产业园及黄芪文化园的建设和发展,为相关企业提供了集聚平台,进一步推动了黄芪产业集群集聚集约发展。在农业龙头企业的带动下,全县形成了以“龙头企业+合作社+农户+互联网”为主要经营模式,集生产、电商、销售、加工为一体的现代产业发展体系。
黄芪产业关联度高、产业链长,涵盖了农业、工业、生态、旅游、医养和文化等多个产业。浑源县在推动黄芪产业发展的过程中,将关联产业有机融合起来,协同发展,全力推进。目前,该县已初步形成了“一品八区”的产业布局。
文化园内 讲述黄芪的前世今生
黄芪文化园就是这种产业发展布局结出的硕果。
浑源黄芪文化园坐落在北岳恒山脚下,紧邻浑广、大浑高速出口,距云冈机场、大同高铁站60公里,交通便利,区域优势明显,是浑源全域旅游中集黄芪文化体验、黄芪生产加工、康养休闲、研学旅游、民俗体验为一体的3A级景区。
黄芪博物馆是进入黄芪文化园底层的首站。“金井玉栏菊花芯,皮松肉紧气药王。”入口处,一张完整的黄芪植株图震撼呈现,各种字体的“国药芪珍”,体现了恒山黄芪在中药界的独特地位。“初识黄芪”展台上的文献将浑源黄芪的前世今生、发展沿革、药食价值、涉芪古方等清晰标示,循着这些记载,一幅恒山芪农培植、刨挖、加工黄芪的图景从1500年前的北魏徐徐展现。
徜徉在展馆,厚重的中药文化历史气息扑面而来。展厅内还原了一个缩小版的中药铺,这是1928年由当地人任子胜创建的“福盛公”,后改组为“大北药庄”,当时大北药庄加工出产的“冲正北芪”合格品,行销于香港、澳门、新加坡等东南亚地区。
二层为综合体验空间,展台造型各异,布局极富意境,空间浑然一体。“芪遇时代”“芪迹时代”“好芪时代”“芪创时代”四大板块精彩纷呈。进入好芪时代,这是一个以黄芪类原创设计产品为主的体验空间,通过艺术创意场景的搭建与趣味化互动项目的设立,让具有设计感的交互装置以更多元化的方式进行呈现,给参观者带去视觉震撼的同时,提升参观者的参与度,使其对原创设计内容更具体验感。同时这里的古装才艺展示、泥塑制作等多个非遗项目令人目不暇接,而黄芪原品、黄芪饮片、黄芪茶、黄芪酒、黄芪功能食品等琳琅满目的黄芪上下游产品,仿佛进入了黄芪世界,让恒山黄芪大放异彩,让游客大开眼界、流连忘返。
多方努力 助推黄芪产业发展
为扩大恒山黄芪在港澳及海外市场影响,助推黄芪产业发展,浑源县还在香港举行“山西恒山黄芪数字化升级发布会”;在澳门举行“浑源县恒山黄芪认证标准数字化技术国际转化落地澳门横琴宣介会”。
下一步,浑源将采取“政府主导、多元主体参与、多元化开发”的模式,持续推进浑源县黄芪产业规模化、标准化、可持续化发展。
一是完善行业标准,创建公共品牌。计划与香港浸会大学、澳门大学中药质量研究国家重点实验室合作完成正北芪标准体系建设工作。坚持“保护一个产品、带动一批企业、做强一个产业、富裕一方百姓”的工作思路,加快推进恒山黄芪产业区域品牌建设、保护与发展,扩大恒山黄芪品牌的知名度、影响力和竞争力,助力特色产业转型升级;
二是推进数字黄芪,强化地域联动。计划依托数字黄芪技术,逐步建立和完善恒山黄芪产品质量安全追溯管理系统和平台,并配套出台《恒山黄芪质量安全追溯管理办法》,推动企业数据和政务系统接入,实现政府与社会追溯数据融合,为消费者提供追溯信息一站式查询服务,进一步增强产品影响力与竞争力;
三是创新“黄芪+”产业发展模式,加快实现产业融合。将以药食同源作为加快恒山黄芪产业发展的突破口,深入开发以恒山黄芪为主的大健康产品,并结合文旅康养,探索饮食、文创、康养、温泉等项目的深度融合,打造特色康养产业集聚区,推动文旅康养产业深度融合、结构升级、要素聚集、链条锻造,形成全民、全域、全时文旅康养发展新格局。