12月8日，山西晚报记者从山西省烹饪餐饮饭店行业协会了解到，在西班牙马德里举行的“世界中餐欧洲大赛”上，“大同·国际美食之都”代表团所制作的大同特色美食得到评委认可，荣获“团体金牌”。
　　受世界中餐联合会邀请，“大同·国际美食之都”代表团，赴西班牙马德里参加全球旅游美食盛会——世界旅游美食博览会（FIBEGA）颁奖晚会。本届“世界旅游美食博览会”主宾城市，中国·山西·大同市与中国·吉林·吉林市分别荣获“特殊贡献奖”。
　　博览会期间举行了“世界中餐欧洲大赛”，大同代表团制作了枣香金米牛小排、黄花三丝虾筒、冰糖枣汁银耳百合3道菜品，运用山西特色好食材大同黄花、山西小米、红枣与牛肉、鲜虾、银耳百合等食材完美结合，创作出具有晋菜晋味。大同味道的特色美食，得到了国际评委会的一致认可，荣获“团体金牌”。晋菜名厨王明亮荣获“个人金奖”。

梁成虎