山西晚报记者实地探访太原晋源区花塔村都市农场、武家寨村云秀庄园生态农庄

　　近年来，太原市晋源区依托区位优势和资源优势，积极调整农业产业结构，推动特优农业向规模化、产业化方向发展，培育了一批集休闲观光、农业生产、蔬果采摘等多元功能于一体的现代农业示范园区，有效促进了农业增效、农民增收。
　　3月16日至17日，正是春暖花开时节，山西晚报记者分别来到晋源区花塔村都市农场、武家寨村云秀庄园生态农庄进行实地探访。
　　樱桃花开幸福来
　　3月16日，山西晚报记者走进太原市晋源区花塔村都市农场的樱桃采摘大棚，映入眼帘的是一片春意盎然的景象：樱桃花竞相开放，层层叠叠的花瓣洁白胜雪，花香四溢，花丛间已可见一簇簇青涩的幼果。工人们穿梭其间，正专注地进行疏花疏果作业，确保留存的果实茁壮成长。
　　“现在进入了春季管护的关键期，我们正抓紧疏花疏果，同时保持棚内温度适宜，预计今年4月中旬以后就能成熟上市，采摘期可以持续到6月底。”农场负责人郝增胜介绍道。
　　郝增胜是当地有名的种植能手，拥有丰富的樱桃种植管理经验。为保证樱桃的品质，农场将绿色种植贯穿始终，全周期采用有机肥料，确保樱桃绿色安全。
　　该农场种植的樱桃品种丰富，包括美早俄八、布鲁克斯、美国红等，共有6个大棚，盛产期亩产近4000斤，果实品质优良，口感香甜。
　　除了樱桃，郝增胜管理的草莓大棚也正值采摘旺季。农场种植了10多个品种的草莓，吸引了众多市民前来体验采摘乐趣。采摘期可以持续到5月底。
　　“我们希望通过发展休闲观光农业，带动乡村旅游，促进农民增收致富。”郝增胜表示，未来，农场将继续扩大种植规模，引进更多优质品种，完善配套设施，提升服务水平，打造集采摘、观光、休闲、娱乐为一体的现代化都市农场，为市民提供更加优质的休闲体验。
　　近年来，花塔村都市农场积极探索现代农业发展新模式，大力发展休闲观光农业，构建起一年四季皆可采摘的体系。12月至次年5月，可以采摘草莓；5月到6月，樱桃接力，娇艳欲滴；5月中旬至7月，蟠桃压枝，鲜甜多汁；8月，葡萄成熟，果香醉人；10月，枣子满树，红透秋日。丰富的采摘品种，确保四季果蔬不断档，满足了市民不同季节的采摘需求，也为当地村民带来了可观的经济收入。同时，农场还创新应用渔果混养模式，养殖了三文鱼和10余种锦鲤，实现一水两用、一棚双收，激活一池春水，让“流量”变“增量”，为乡村全面振兴注入了新活力。
　　小农场玩转循环农业大文章
　　春意渐浓，春耕正酣。3月17日，记者来到晋源区武家寨村云秀庄园生态农庄，刚进门，便被一派生机盎然的火热场景所吸引：农庄四周，工人们正娴熟地为果树剪枝；农庄树下，巴马香猪欢快地奔跑、孔雀优雅地鸣叫，整个农庄升腾起春天泥土的气息和跃动的田园春韵。
　　云秀庄园生态农庄紧邻滨河西路，汾河在此蜿蜒而过。作为太原市确立的集休闲观光、农业生产、蔬果采摘等多元功能于一体的家庭规模农场，农庄占地100亩，拥有3个现代化大棚，种植菌菇、蔬菜等作物，养殖巴马香猪70余头，还种植了桃树、杏树、苹果树等3600余棵果树。
　　随后，记者沿果园走到农庄西侧，只见篱笆墙边堆放着成堆的菌棒。这些菌棒看似毫不起眼，却是农庄负责人段银德的“生态宝藏”。“这些用过的菌棒放在地里，经过一年的腐熟后，会转化为20多种有益菌的优质有机肥料，撒在地里能改善盐碱性土壤，提升土地肥力。”谈及农庄的生态循环模式，段银德如数家珍。
　　蘑菇棚内，一垄垄白色的菌棒整齐排列，工人们正仔细采收。段银德介绍，剪下的树枝经过粉碎、配料、灭菌、接菌等工序，成为孕育木腐菌的绝佳温床。相比普通作物秸秆，木腐菌培育出的菌菇不仅营养更加丰富，味道更加鲜美醇厚，产量也颇为可观，产菇期长达七八个月。棚内这茬蘑菇预计产量可达10万斤，营收近30万元。
　　值得一提的是，段银德还依托天然资源优势，为农庄精心打造了田园农事体验区、果蔬采摘区、萌宠互动区等特色功能区，成为孩子们亲近自然、体验农耕文化的理想场地，每年都会吸引众多家长和孩子们前来游玩研学。
　　“经过30多年的精耕细作，废树枝长出了鲜蘑菇，盐碱地变成了丰收田。农庄产出的无公害蔬菜水果和香猪深受市场欢迎。”段银德一边说着，一边攥起一把黑润的土壤轻轻揉搓，脸上洋溢着自豪的神情。段银德表示，在随后的几个月里，随着气温回升，将陆续种植松茸、灵芝等高附加值产品，提升农庄经济效益，把农庄打造成更加绿色、高效的生态产业地标。

山西晚报记者 李婷 通讯员 杨润德