第11版:快读

社区厨艺大比拼共享邻里好“食”光

  •   为传承和弘扬邻里互助、和谐共融的社区文化,拉近邻里距离,5月13日下午,太原市万柏林区义井东社区开展“共烹烟火气,邻里好‘食’光”厨艺大比拼活动,吸引众多居民积极参与。
      活动现场,热闹非凡,居民们纷纷带着精心烹制的拿手好菜齐聚一堂。一道道色泽鲜亮、香气四溢的菜品整齐摆放在展示台上,19道家常美味琳琅满目,让人目不暇接。更让人眼前一亮的是,不少居民为自家菜品赋予了别致又文雅的名字:酸菜炒长山药被居民取名为“青椒葱香润白玉”,五香毛豆则化身“翠豆留香”,为活动增添了不少趣味。
      在菜品展示环节结束后,邻居们作为评委,根据菜肴的色、香、味三个维度进行投票,最终评选出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名。居民们纷纷表示,此次活动不仅让大家品尝到了各具特色的美味佳肴,更在唇齿留香间加深了邻里间的情感联系,大家热切期盼社区能举办更多此类暖心活动。

    李婷

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