懂科技——善经营——敢创新

　　盛夏七月，太原市晋源区王郭村爱农晋祠现代农业园里，果香弥漫。1号大棚内，翠绿的藤蔓间，一颗颗圆润饱满的甜瓜沉甸甸地垂挂，错落有致，鲜嫩欲滴。此刻，“00后”新农人张毅炫正熟练地穿梭其间，精心挑选采摘成熟的甜瓜。几个小时后，这批鲜果将直供太原神农美特好、贡天下山西特产店，丰富市民的“果盘子”。
　　很难想象，眼前这位对大棚管理如数家珍的年轻人，一年多前还是一名体育生，当过体育教练。从竞技赛场到田间地头，从体育教练到新农人，张毅炫完成了人生中一次重要的“跨界转身”，用汗水浇灌出了一份属于自己的“甜蜜事业”。7月11日，山西晚报·山河+记者走进张毅炫的大棚，听他讲述从“体育生”到“新农人”的转型故事。
　　一部手机 链接智慧农业
　　“以前觉得种地靠力气，现在才明白，科技才是我们新农人的‘核心装备’。”见到记者后，张毅炫便开门见山，笑着亮出了他的“新农具”——一部智能手机。依托现代农业园的智能温室系统，大棚内的温湿度监测、风口开关调控全部实现自动化远程控制。“人不用进棚，手机上点一下就能操作，雨天不用担心大棚闷湿，科技让种瓜变得更加精准、高效。”
　　而在大棚外墙上，一张醒目的专属二维码格外引人注意。这是园区推行的“一棚一码”质量溯源体系，消费者扫码即可查看种植户信息、品种来源、种植时间、生长环境等全流程信息。“让每一颗瓜都有自己的‘身份证’，顾客买得放心，吃得也安心。”张毅炫说。
　　深耕线下品质的同时，这位“00后”还把目光投向了线上流量。他开设抖音账号“爱农新农人小张”，用镜头记录种瓜日常，分享大棚里的点滴变化，还尝试通过直播带货拓宽销路。去年一年，仅线上渠道就卖出了3000多斤甜瓜。“手机不仅是新农具，直播也是新农活。”张毅炫说，他打算继续钻研拍摄和运营技巧，让晋源本土的优质瓜果走向更广阔的市场。
　　一部手机，不仅连接了市场和销路，更链接了志同道合的同行人。来自山东的白清林，此前辗转内蒙古、新疆多地考察农业项目，偶然刷到张毅炫的短视频后，专程来到爱农晋祠现代农业园实地探访。园区成熟的“农户合伙人”模式、完善的配套设施、紧邻省城的区位优势，再加上张毅炫的成功先例，让他下定决心留下来。眼下，他和朋友承包的6个大棚已分两批种下甜瓜，头茬冰激凌甜瓜预计本月中旬即可批量上市。
　　一藤一瓜 精心孕育好品质
　　采访中，张毅炫向记者道出了他的“品质经”。在他的大棚里，每一根藤蔓上只保留一颗瓜，这是他从一开始就坚持的原则。“一藤一瓜，为的就是让所有养分集中供给，确保口感和糖度。整个生长周期三个月，自然成熟，绝不催熟，风味远胜过市面上那些速成的果瓜。”张毅炫说。
　　随后，他一边麻利地将冰激凌甜瓜装筐，一边介绍：“这种甜瓜果皮乳白、果肉翠绿、质地细腻绵密，咬一口软糯香甜，就像吃了一口绵密的冰激凌，几乎没有纤维感，甜度也高，是当下市场热销的优质品种。”值得一提的是，今年，张毅炫在原有冰激凌甜瓜的基础上，还试种了新品种久红瑞甜瓜。该品种果皮金黄光亮，果肉厚实饱满，口感脆甜多汁，与冰激凌甜瓜的软糯形成互补，进一步丰富了产品线，提升了市场竞争力。
　　“种瓜和搞体育有相通之处，都需要专注和坚持。”张毅炫感慨道，“以前带学生训练，讲究科学方法、持之以恒；现在种瓜，同样要尊重自然规律，用心呵护每一颗果实。”
　　一个大棚 撑起创业新天地
　　小小温室大棚，承载着青年创业的梦想，也撑起了乡村增收的产业。从2025年的2个大棚到今年的3个大棚，张毅炫的种瓜事业稳步扩展。仅2025年，两座大棚就带来了4万元的增收。而随着产销体系日趋成熟，他预计今年单棚收益可达3万余元。
　　亮眼的创业成果，离不开爱农晋祠现代农业园推行的“农户合伙人”模式。张毅炫告诉记者：“大棚免租金、瓜苗统一提供、技术人员全程指导，最后公司兜底收购。我们不用愁资金、愁销路，能一门心思扑在种瓜上。”而这种“统一农资、统一技术、统一管理、统一检测、统一品牌、统一销售”的全产业链模式，也让农户实现了“不投入、多收益”。
　　在园区有着二十余年种植经验的技术员段晋蓉，既是合伙人，也是张毅炫的“田间导师”。她见证了这名跨界返乡年轻人一年多的成长蜕变——从最初不懂农事，到如今熟练地管控大棚、精准把握农时。“这孩子踏实肯干，虚心好学，累累硕果就是最好的答卷。”看着他的变化，段晋蓉很是欣慰。
　　创业路上，父母是张毅炫最坚实的后盾。他们任劳任怨扎根棚内打理田地，默默托举起他的田园梦想。“从种子破土到瓜果满棚，踏踏实实的农耕生活，给了我前所未有的成就感与归属感，这是从前做体育教练从未体会过的。”张毅炫坦言，一年多的田间耕耘，收获的不只是经济效益，更是扎根乡土的那份心安与奔赴未来的底气。
　　从竞技赛场到瓜果大棚，从体育教练到新农人，张毅炫用一部手机、一藤一瓜、一个大棚，支起了属于自己的新天地。在他身上，尽显新时代青年农人的独特风采——懂科技、善经营、敢创新。
　　如今，在广袤的三晋大地上，在全面推进乡村振兴的时代浪潮中，越来越多像张毅炫一样的新农人正扎根基层，以青春为墨、汗水作笔，在希望的田野上书写着属于新一代的现代农业新篇章。

　　山西晚报·山河+ 记者 李婷 通讯员 杨润德