本报讯(记者宋建峰 通讯员高雅敏)10月22日,大同市在大同大学举行食品安全宣传周活动启动仪式暨食品安全突发事件(Ⅲ级)应急演练。
启动仪式上,大同市食安办负责人对全市今年食品安全宣传周活动进行了安排部署。该市将围绕“诚信尚俭、共享食安”活动主题,开展食品安全专项整治、建立食品安全工作长效监管机制等多项活动。
演练以平城区某酒店26名游客午饭后出现腹泻、呕吐等症状为背景,设置突发事件报告与初步调查、应急响应与应急处置、舆情应对与综合评估、终止响应与后续处置4个科目,采取视频导调、模拟演示、现场提问互动等形式进行。演练过程中,各参演单位紧紧围绕既定目标,通力合作完成演练。