翼城县检察院开展校园食品安全专项监督活动

　　本报讯(记者狄红生)校园食品安全事关师生健康、事关千家万户，为筑牢校园食品安全防线，保障广大师生“舌尖上的安全”，近日，翼城县人民检察院联合县市场监督管理局、县教育体育局，深入多所中小学校开展校园食品安全专项监督及宣传活动，筑牢校园食品安全“防护墙”，切实保障师生饮食安全。
　　检查人员在汇丰学校、翼城三中、翼城六中食堂，查看了食品原料储存区、备餐区、操作间、清洗消毒区等区域，重点检查了学校食堂是否取得食品经营许可证、从业人员是否有健康证明、进货台账登记是否记录完整、食品留样环节是否规范、加工场所环境是否卫生、食品原料采购是否严格索证索票、餐具清洗消毒是否到位、防鼠（虫）措施是否落实等情况，详细询问了进货渠道，认真查看了票证，确保食品来源具有可溯性。
　　食品安全无小事，安全责任重如山。该院采取边检查、边规范、边宣传的方式，向校内食堂的负责人、餐饮工作人员宣传了食品安全法、学校食品安全与营养健康管理规定等食品安全法律法规，并督促学校相关负责人务必高度重视食品安全问题，要求其严格落实食品安全主体责任和食品安全管理制度，加强对食品采购、加工、储存等环节的管理，树立食品安全观念，紧绷“安全弦”，有效保障师生饮食安全。
　　“翼城县检察院将立足检察职能，与相关行政机关加强协作配合，积极开展食品安全普法宣传活动，持续加强对校园食品安全的监督和管理，共同筑牢校园食品安全防护网，全力为学生营造安全、健康的饮食环境。”该院党组书记、检察长郝永丽表示。