“爱上一个人，始于颜值，陷于才华，终于人品。爱上一个包子，始于品相，陷于口感，终于味道。”
　　2016年的感恩节，是韩先生和张女士的订婚宴。两个相识在美国巴尔迪摩的年轻人在滨河壹号为他们精心布置的“私人订制之幸福之家”里，欣赏着犹如新房般的包间，耳畔流淌着《为了遇见你》这首温馨应景的歌，聆听着两家最有辈分的长辈为他们送上的祝福，两个即将进入婚姻殿堂的年轻人流下激动幸福的泪水……
　　2016年最后一天，在山西天星海外海餐饮集团滨河味道品牌举办的《中国服务 中国味道》评选赛现场，滨河壹号的服务员将招牌拇指生煎包，结合两个年轻人的订婚宴这一经典案例，作为一道氛围菜分享给在场的听众。
　　被邀请到现场的市民张女士在听了滨河味道南宫店分享的一对老人过80大寿的案例后，留下了眼泪。想起为她操劳了一生，却没过过一个像样生日的老父老母，她说，以前过生日就是一家人在饭店一起吃顿饭，从来没有人给布置，也没有人去精心策划感人的瞬间，压在心里的爱和感激,家人们都羞于表达。如果早一点给老人私人订制一场寿宴，也许现在不会有那么多遗憾。
　　事实上，从一对恋人的订婚宴，到老人的寿宴、宝宝的周岁宴……为了将山西服务提升到中国服务的新高度，提升山西服务软实力，作为中国服务的倡导者和践行者，2016年，滨河味道为山西的老百姓做了68000余件私人定制宴会，将老百姓身边的感人故事现场演绎，让中国服务更贴近百姓的同时，也创造了一个个值得回忆和传颂的故事。
　　当日，来自滨河味道品牌的七位特级厨师将精心搭配与研发的辽参大盆菜、发财猪手、吉祥如意状元鸡、千岛湖有机鱼头、风生水起捞福菜、吉祥如意枣糕、团团圆圆芝麻球这七道年味十足的菜品，通过现场演绎与话术讲解，将美味的菜品逐一端到媒体和大众评审席品鉴，新颖的餐饮服务吸引了现场所有人的目光。
　　美食的香气瞬间溢满整个活动现场。来自省内各家主流媒体和市民组成的评审团成员，细细品鉴着每一道作品，并从所有门店参赛者的开场白、仪容举止、语言表达及菜品的创意特色、口味质感、工艺与火候、色泽形态等细微之处，逐一品鉴。七位厨师还一同熬制腊八粥，让所有宾客品鉴各地腊八粥的同时,提前过腊八节。活动现场还评出“最喜欢的中国味道”“最优秀的厨房”“我最喜欢的腊八粥”等优秀作品。
　　“我们不生产感动，只是人间真情的记录者和传播者，帮助不善表达的人诉说内心，表达真情，让世界充满爱!”山西天星海外海滨河味道品牌总监伏国虎认为：随着消费者对吃的要求层次不断上升，对餐厅的就餐氛围、绿色健康、文化特色和服务质量有了更大的需求，现场演绎和话术讲解不仅能让菜品整体更具有生命力，私人订制的宴会也能增强消费者的就餐体验。促进山西美食文化的交流，是山西餐饮企业的使命。

本报首席记者 郝薇