将实现小作坊食品等抽检“全覆盖”
　　本报太原3月14日讯（记者王波）记者今日从太原市食药监局了解到，今年太原市将加强食品等的集中整治力度，尤其要做到餐饮单位自制食品和小作坊食品的抽检“全覆盖”，确保广大市民的饮食安全。
　　据介绍，今年太原市食药监系统将在食品方面，以食醋、白酒、乳及乳制品、肉及肉制品、保健食品等为重点，深入整治制假售假、非法添加等问题。同时，要对食用农产品以及餐饮单位自制食品和小作坊食品做到抽检“全覆盖”。与此同时，太原市食药监系统还将加强学校食堂、农村集体聚餐、旅游景区饭店、中央厨房、集体用餐配送单位等聚集性就餐单位的整治，严防群体性食物中毒事故的发生，将强化小作坊、小餐饮企业的整顿，消除隐患和潜在风险。