第3版:财经·综合

太原酒店热衷“甜蜜事业”

  • 婚庆市场“钱景”巨大,使得许多酒店也想从中分一杯羹。图为省城某婚礼酒店。 本报记者 冯杰 摄

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    瞄准婚庆服务,争夺市场蛋糕
      又到一年“金三银四”的好时节,随着气温慢慢变暖,婚庆业也随之迎来了忙碌的时候。不过,不少准新人在筹备婚礼的时候发现,一些规模较大的主题酒店如今已不甘心只做举办宴会的“配角”,要在婚庆市场中分一杯羹,整个婚庆业也随着这些“财大气粗”者的加入而使竞争更为激烈了。
    消费者:不少酒店“搭售”婚庆服务
      本打算在今年六月份举行婚礼的太原市民祁先生最近遇到一件麻烦事,他在咨询了多家酒店后发现,不少举办婚宴的热门酒店有规定,必须选择其指定的合作婚庆公司,否则就要缴纳婚庆公司进场费,少则几百,多则数千。
      祁先生无法接受这种“捆绑”婚庆公司的做法,他特意比较了酒店推荐的婚庆公司,发现其价格普遍高于一般的婚庆公司,“而且,我去年就预定了婚庆公司,如果临时更换,意味着又要多支出一笔开销。”祁先生说。
      无独有偶,将在国庆节举行婚礼的郭先生在选择酒店时也是一波三折。“我跑了五六家酒店,最终定下了一家普通酒店。”郭先生告诉记者,他也遇到了酒店指定婚庆公司的问题,“他们倒也没有特别强制说必须要用他们的婚庆,只说如果用的话会给我们优惠,赠个礼物或者减免一部分钱,我们没有接受。”
      针对此情况,记者先后咨询了位于太原迎泽大街、平阳路上的几家大型酒店,他们大多数都有自己合作的婚庆公司,有的还把指定婚庆公司的牌子立在酒店大厅的显眼处。一位酒店负责人告诉记者,只是作为推荐,并不强制接受,顾客可以根据自己的需求进行选择。不过,当记者以个人身份咨询了一家酒店的工作人员时,这位工作人员告诉记者:“我们有自己的婚庆部,如顾客不使用,需缴纳2000元的进场费。”
    婚庆公司:费用水涨船高缘于酒店
      赵先生自己的婚庆公司在太原并州路上已经开了六七年了,他告诉记者,婚庆活动离不开酒店的场所,在哪家酒店进行活动本取决于雇主,但近年来,每次进酒店布置婚庆场地时,很多酒店都不允许婚庆公司自带声光电等设备。
      “如果使用酒店的声光电设备,酒店向婚庆公司收取的入场费等费用价格就会相对便宜,最低的300元就够了。但如果婚庆公司自带声光电设备,酒店就会要高额的入场费。”赵先生说。
      为什么婚庆公司自带声光电设备,酒店反而要高收费?另一家婚庆公司的负责人李女士告诉记者,如今在太原,一场婚礼仪式的费用从几万到几十万元不等,这其中,声光电设备占了很大一部分,不少酒店并不甘心让婚庆公司独赚这笔钱。
      采访中,一位酒店工作人员向记者透露,该酒店声光电设备的“出租”费用约占整个婚庆费用的30%,看来,李女士所言非虚。
      李女士直言,婚庆礼仪的利润如今有一大部分被酒店分割,这也是近几年婚庆礼仪水平不变,但价格却一路上涨的根本原因。
      赵先生也告诉记者,酒店向婚庆公司收取入场费、电梯费、卫生费等费用都是不开发票的,但事实上,酒店收了这些费用后,并没有提供相应的服务,婚宴结束后连气球皮也要婚庆公司自己清扫,如果没有清扫干净,酒店还会从押金中扣除一部分费用。
    酒店方:费用的收取是基于安全考量
      采访中,有业内人士向记者表示,随着婚庆消费水平提升,创意婚礼、个性化私人定制婚礼供不应求,婚庆市场巨大的前景正在显现,这也是驱动着省城大部分酒店和婚庆公司“联姻”的一个动力。这让不少小型婚庆公司难以为继。
      春节前刚将自己的婚庆公司关掉的许女士,如今已经转行干起了化妆培训,谈起自己的这个决定,她表示很无奈:“以前与酒店合作,是我们选酒店,现在,大多数酒店都有了自己的婚庆部或者设置了很高的合作门槛,再想和酒店合作,一下子就要先交十几万元甚至几十万元的场地、音响、灯光等费用,像我们这种小婚庆公司根本没办法存活。”
      不过,对于“捆绑”婚庆公司和声光电设备一说,一些酒店并不认同。采访中,有几位酒店负责人都告诉记者,由酒店指定婚庆公司和酒店负责声光电设备是出于安全考虑。一位负责人告诉记者一个真实的案例:在2013年夏天市区某酒店举行的一场婚礼上,婚礼进行到一半时,舞台上十几平方米的大屏幕突然倒塌,造成两人被压受伤,虽然大屏幕是婚庆公司安装的,但是顾客认为酒店方既然允许婚庆公司进场安装,就有责任进行把关,因此,酒店最终也承担了一部分赔偿。
      “酒店为了给消费者举办高质量的婚宴,成立专门的婚庆部或与资质较高的婚庆公司合作,并不意味着就是垄断,总体还是出于安全方面的考量。”这位负责人表示,对非合作的婚庆公司收取押金、卫生服务费和超过电量标准的额外电费,也是为了对其进行一定的约束。
      对此,省社科院的周洁认为,酒店与婚庆公司都是市场主体,两者之间的利益冲突应该由行业和企业自律或协商解决,而不能一味依靠政府部门干预。对于酒店是否涉嫌市场垄断的问题,周洁表示,目前看来酒店和婚庆公司的定价是基于市场行情,而消费者也有一定范围的选择权,没有明显不合理定价的情况。周洁建议,在相关法律法规出台前,消费者或婚庆公司遇到明显不合理情况时,可拨打电话向市场监管部门咨询投诉。

    本报记者 王蕾

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