12月17日,省城下元村村民程宝根与村民们共同筹资引进的“大篷车厨房”开始“试车”。 这种“大篷车厨房”外观与普通厢式货车一样,但放下两侧的厢板,车厢就变成了一个近30平方米的厨房,里面炉灶、烤箱、蒸箱、面案等设施一应俱全。一辆“大篷车厨房”可做出供500人就餐的宴席。今年下元村完成城中村拆迁改造,程宝根和村民们一起开始了“大篷车厨房”的创业历程。
本报记者 高在中 摄
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