“这‘螺丝菜’真好，给俺称20斤！”
　　“不够了，一会就拉来了……”
　　“这是哪个村种的，俺们那里人们要得多，想到村里多买点？”
　　“太师庄村，那里的‘螺丝菜’长得很好，要多少有多少！”
　　这是近日记者在阳高县城新华街大市场所见到的一幕。
　　人们口中的“螺丝菜”又称宝塔菜、地溜、地环儿，多年生草本植物。太师庄村是个人多地少的贫困村，全村396户、1557口人，耕地面积1900亩。多年来，农民以种植大秋作物为主，收入低下。2014年，该村精准确定建档立卡贫困26户、47口人。
　　以前的阳高可从来没见过“螺丝菜”，早在几年前，该村农民杨海在一次走亲戚时了解到，“螺丝菜”亩产能达到3000多斤，亩均纯收入可达6000多元，便尝试种植“螺丝菜”。
　　“当年俺种了3亩，是种植玉米的好多倍。”杨梅说。
　　看到杨海种“螺丝菜”增了收，村民们纷纷响应，“螺丝菜”面积逐年递增。
　　“螺丝菜”人工种植费时费事，面积一大，一家人往往忙不过来。这种菜好吃，但每家需求量不大，如果仅在本地销售，往往供过于求，农民面临卖难。
　　正在村干部不知怎样做大做强“螺丝菜”产业的时候，王平大学毕业回到了村里。
　　针对发展“螺丝菜”产业遇到的问题，他同村里干部、科技示范户走访县农业、农经等部门，寻求解决办法。
　　他首先成立了阳高县宜冉种植专业合作社，合作社积极为螺丝菜种植户提供产前、产中、产后系列化全程服务。通过土地流转，流转农民土地30多亩，规模种植螺丝菜。投资10万元，购买了螺丝菜收割机、清洗机，帮助农民收获、清洗螺丝菜。外出联系内蒙古、山东、北京的客商签订订单，帮助农民销售“螺丝菜”。
　　有了专业合作社技术指导，提供机械化种植设备，开辟销售渠道，农民种植积极性大增。在专业合作社的带动下，今年太师庄村螺丝菜种植面积达到100多亩。
　　合作社搭桥，“螺丝菜”畅销，农民朋友喜笑颜开。据测算，仅此一项，该村可收入50多万元。
　　太师庄村农民除了靠种植“螺丝菜”增收外，年老体弱的贫困户还可以在“螺丝菜”地打工增收，人均日收入近100元。
　　在“螺丝菜”产业的支撑下，目前，太师庄村贫困户已全部脱贫摘帽。

本报记者翁剑