“我们已经连续5年在这里陪伴老人们过大年了。”大年初一，记者来到位于介休市绵山镇兴地村的大众食堂时，餐桌上已经摆满了丰盛的菜肴，15名老人围坐在餐桌旁，脸上洋溢着笑容。兴地村村委主任李国强对记者说，这些老人就像自己的亲生父母，大家留下来一起过年，他们才不会寂寞。
　　80岁的五保户陈汝昌老人高兴地说，“我到这里已经过第3个年了，现在生活是越来越好，在大众食堂过年感觉就是不一样。以前家里只有我一个人，每逢过年的时候，周围连个说话的人都没有，怪冷清的。现在只要是过节，端午、中秋、元旦……像我这样没有家人的老人们就来大众食堂，有说有笑的，不仅吃得好而且还免费。”
　　“全村共有特困户17户，这些人以前连一日三餐都是有一顿没一顿。自从有了大众食堂，他们的生活便利多了，一顿饭只要1.5元钱就管饱！”李国强介绍道。
　　厨房内，食堂师傅钮文萍正包着饺子，她指着一排排挺着“将军肚”的饺子说：“由于每位老人的口味不一样，有喜欢素馅的，有喜欢肉馅的，即使是肉馅，也有喜欢羊肉的，有喜欢猪肉的。我们把各种馅都包些，让老人们都能吃上自己喜欢的饺子。”不一会儿，一锅羊肉饺子就“闪亮登场”了。钮文萍把饺子盛出来，端在餐桌上。62岁王芝龙老人吃得津津有味。他告诉记者，为了让大家吃好年饭，食堂提前就准备好了鸡鸭鱼肉以及各种新鲜蔬菜等，还给大家发放了瓜子、花生、糖果等物品。
　　“祝大家身体健康，我们明年再聚！”李国强举起饮料和老人们碰杯，欢乐、愉快的气氛充满了整个大众食堂。

本报记者 郝光明 通讯员 陈金花