第2版:综合新闻

“黑猪”走俏

  •   三年前落户于原平市解村乡于家沟村的山西德丰农业发展有限公司“生态黑猪养殖基地”,为解决村民闲散劳动力就业和“一村一品”扶持发展,发挥积极的促进作用。
      目前,山沟里散养黑猪出栏120余头,一头猪肉净重1000斤左右,每斤销售25元。不用饲料喂养的黑猪肉,成为人们追求生活品质的“香饽饽”。该民营企业还建起储量达3吨的储存冷库,现存栏达200余头。图①:不用饲料喂养的黑猪,成为市场追捧的“宠儿”。图②:该企业负责人介绍夏季储存抽真空保鲜黑猪肉的情况。图③:山沟里散养的黑猪现场。

    本报记者 高在中 摄

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