70年前，毛泽东主席站在天安门城楼上向全世界庄严宣告：“中华人民共和国成立了。”随后，中华人民共和国中央人民政府在北京饭店举行了盛大的宴会，这个共600多人出席的宴会，在历史上被称为——“开国第一宴”。
　　70年后的2019年9月5日，汾酒集团带着初心与荣耀，再次回到北京饭店，复刻出1949年的“开国第一宴”情景，重温历史难忘瞬间，唤起人们最温暖的记忆。
　　仿制的青砖窑洞、丝绒窗帘、竹藤暖壶和老式沙发——活动现场最大限度地还原历史真实场景，迅速把人们带回到那个年代。工作人员的服装、妆容以及军乐团演奏的《没有共产党就没有新中国》，都在向参会人员娓娓讲述70年的汾酒记忆。
　　“1949年8月，汾酒厂工人在军代表和华北人民政府警卫班的保护下，经过艰苦努力，克服重重困难，在9月5日将五百多斤老白汾酒和竹叶青酒顺利运抵北京饭店。10月1日，作为宴会用酒的汾酒受到全世界的关注。”汾酒集团董事会秘书长张琰光表示，这些在2013年9月26日出版的《人民政协报》头版刊登的《“开国第一宴”的几个细节》一文中得到印证：“（开国第一宴所用的）酒是：山西汾酒、竹叶青酒。”
　　70年来，汾酒不忘初心。作为中国清香型白酒的鼻祖，通过汾酒专属的绿色原粮基地，到一颗麻豌豆、一张绿色版图、一条“接地气”的产业链条，是“粮心”，也是“良心”。汾酒以优质的酿酒水源、绿色健康的原粮、独特的酿造工艺、不可替代的陶缸贮存以及严格的内控标准共同支撑起了酒魂品质。
　　活动现场，不仅复刻出多道“开国第一宴”上的美食和酒水，还有许多建国以来有关汾酒的历史资料和真实物件也都再次开封、展览。当曾出现在“开国第一宴”上的汾酒酒瓶，重新出现在北京饭店的餐桌上时，汾酒与祖国同行的荣耀历程愈发清晰。
　　记者了解到，汾酒作为中国历史上唯一一家被载入中国《二十四史》的国家名酒，拥有6000年酿造历史。100年前，汾酒在巴拿马万国博览会上，一举拿下赛会最高奖项甲等金质大奖章，为祖国斩获荣光。建国后，一代又一代汾酒人始终秉持着至高至淳的品质追求，捍卫着中国白酒品质。70年来，“与国同梦”成为汾酒的坚持，是汾酒人的信仰，更是久久不变的情怀。传统的酿造工艺，苛刻的品质追求，有责任心的品牌文化理念……让汾酒成为当之无愧的精品佳酿。

本报首席记者 王蕾