农产品品牌化已经成为未来农业发展的必然趋势,在目前小米市场品牌繁多化、产品同质化、包装类似化的情况下,要想尽快提高知名度,基本要诀是从产品功能个性出发,定义满足特定群体需求的“差异化价值”:即蕴含创新意义的差异化、品质优秀的差异化、卖点新颖的差异化、具备竞争优势的差异化。
在第4个中国品牌日来临之际,5月9日上午,由山西现代农业工业出版传媒中心、山西省品牌研究会、山西省食品工业协会主办的第五届山西特色农产品品牌发展论坛暨汾都香小米品牌战略研讨会在省城太原举行。本次论坛以“增品种、提品质、创品牌”为主题。此次论坛旨在全面落实山西省委、省政府《关于加快推进农产品精深加工十大产业集群发展的意见》要求,助力山西特色农产品品牌发展。
与会专家一致认为,未来农产品在市场竞争中只有把其中某一差异化价值做出精彩,并贯穿始终,就能把相同产品或服务“卖出不同”。
山西是著名的“小杂粮王国”,是中国重要的杂粮基地,拥有中国最大数量的杂粮种质资源样本。在山西的小杂粮品种中,谷子是杂粮谷物中的大类,种植面积达300余万亩,居全国第一。
以汾阳为例,目前,汾阳市小米种植面积达7万亩,产量1.5万吨,年加工能力达到5万吨。作为山西省农业产业化经营重点龙头企业、山西省省级扶贫龙头企业,汾都香小米既是山西特色优势农产品,也是山西小米品牌的重要组成。在研讨会上,汾阳市副市长李慧义说,从2017年开始,汾阳市政府每年设立2万亩的示范基地、4000亩育种基地,从财政上给予一定的补贴,并通过各种展销会进行产品推介。
在研讨会上,山西汾都香农业开发有限公司被山西省品牌研究会授予“品牌建设基地”,被山西现代农产品加工技术研发中心授予“试验示范基地”。今年,汾都香在往年已建设基地的基础上,依托与山西省农科院经济作物研究所的深层合作关系,推进晋谷优质谷子系列的品质优化和品种创新,在晋谷21号谷子的发源地汾阳,建设绿色谷子种植基地10000亩,有机基地300亩,原种繁育基地1000亩;在与汾阳市县际结对帮扶的石楼县建设扶贫基地10000亩;另建设忻州、朔州、阳曲、柳林、陕西米脂、宁夏海原基地11000亩,总计32300亩。通过订单农业、基地农业、扶贫农业,免费提供优质谷种,累计带动5716户农户直接受益,预计每户至少增收2000元。
本报记者王媛