——万荣县西村乡岭西村贺仁杰异地搬迁进城记

　　万荣县西村乡岭西村位于稷王山半山腰，全村2个居民组共61户、174口人，总耕地720亩，建档立卡贫困户56户、156口人。该村自然条件恶劣，交通不便，信息不灵，资源缺乏，农民收入主要靠种植业和养殖业，由于十年九旱，庄稼歉收，农业生产力水平十分低下，形成经济发展的致命瓶颈。“沟深坡陡人居间，U形梯田背靠山，天旱少雨收成歉，劳作一载难过年。”就是对岭西村过去的真实写照。
　　今年60岁的贺仁杰生活在岭西村，多年来靠打零工、种植粮食的微薄收入维持生活。全家现有4口人，妻子55岁，患有糖尿病、高血压等多种疾病，常年药物不断。两个女儿，大女儿已经出嫁，小女儿读小学。2014年，他家被纳入因病致贫的建档立卡贫困户。
　　2016年元月，岭西村被万荣县县委、县政府确定为易地扶贫整村搬迁村，通过“进县城、上高楼”的方式，集中搬迁至县城恒泰花苑14号、15号、20号楼，让群众“挪穷窝、断穷根”，搬得出，留得住，能致富。按照国家政策，贺仁杰当年在县城花22万元购得一套95平方米的单元楼，获得国家补助11.64万元。
　　安居才能乐业。易地扶贫搬迁过程中会发生怎样的裂变？易迁群众的思维转轨、习惯转变和生活方式的彻底变化中，会有什么故事发生？贺仁杰用具体实践给出了精彩答案。
　　为了改变贫困现状过上好日子，年轻时的贺仁杰没少折腾，但都源于文化水平低、信息闭塞又没有技术，起早贪黑忙碌一年仅能维持基本生计。随着两个孩子渐渐长大，开销日渐增多，家庭生活陷入了贫困窘境。摆脱贫穷，一直是贺仁杰日思夜想的美好愿望。
　　入住县城恒泰花苑后，贺仁杰的家庭生活条件发生了翻天覆地的变化，土窑洞变成高楼房，小山村走进大县城，随之而来的思维轨迹也突变升华。贺仁杰的志向不再局限于务农和打工，他说：“俺要自主创业当老板。”经外出到运城、太原、西安等地考察后，他决定在县城开一家火锅店，最终店址选在恒泰花苑沿街店铺，年租金1.8万元。贺仁杰多方筹措了10多万元用于店内装修和购买设备，驻村扶贫工作队帮助其办理各种营业手续。经过紧张筹备，“振兴铜火锅店”正式开张了。
　　店开了，但接下来消费定位很关键，贺仁杰承诺火锅店一定要做到量足、味佳、质优、价廉。庄稼汉一言九鼎，说到做到。开业至今两年半，每天店里人来人往，人气爆满，而且多是回头客。2018年底，贺仁杰还清了所有借款后还有部分盈余，终于成功脱贫。
　　好事成双。经过组织考察，贺仁杰的预备党员也按期转正。作为一名党员，贺仁杰饮水思源、报效桑梓。他没有忘记身边还有不少贫困乡亲，招聘了5名本村及周边村贫困妇女在店里当服务员，解决了她们的就业和家庭困难问题，每人每月工资达2200元，出满勤者还奖励200元，被称为移民搬迁群众的致富带头人。
　　别看贺仁杰是个从山旮旯走出的农民，经营起火锅店还挺有些道道。他总结出20个字，“干净卫生、价格实惠、薄利多销、和气生财、一视同仁”。这些经验说起来容易，做起来可不是那么简单的。
　　贺仁杰经营铜火锅店的绝招是注重口感，味道是灵魂所在，与味道能比肩的那绝对是菜品，每一道菜品都必须要新鲜。为此，贺仁杰亲力亲为去买菜，从新鲜、优质、优价等方面把控，每天现买现卖，避免出现食品安全问题。
　　由于贺仁杰善经营、会管理，火锅店生意越来越红火。2019年火锅店收入12万元，加上家里承包地药材收入3万多元，总收入达到15万元。为了扩大经营，最近复工复产后他又投资5万元，将原来的两间两层门面增至三间两层门面，吸引了更多的顾客光顾火锅店。（王成林 王轶丹）