山西汾都香农业开发股份有限公司创建于1993年，是一家小米行业中起步早、发展快的农业产业化规模企业。公司畅行“2+1”发展模式，即2个规模企业＋1个专业化种植合作社。山西汾都香农业开发股份有限公司拥有先进的生产加工设备和完善的销售网络体系，是整个发展模式的核心，也是资金的来源和支撑；与省农科院经济作物研究所合作成立山西汾都香种业科技有限公司，开创了省内首家“政科企”合作的先河，通过技术入股的方式，引进科研人员，其中研究员2名，副研究员5名，助理研究员4名，博士2名，硕士3名，分别承担国家、省部级科研项目多项，发展优质谷种的同时加大农产品深加工开发，提升农产品附加值；建立汾阳皇种植专业合作社，规范种植、技术培训、有序生产，为企业优质原粮供应做保障。相辅相成，共同发展，构筑了一条绿色循环可持续的产业链条。公司固定资产2609万元，总资产达5000万元，建成了以“晋谷21号”谷子培育、规模种植、加工销售为一体的农业产业化龙头企业。公司现有员工53人，2019年加工谷子23000吨，销售额1.4亿元。长久以来，公司形成了电商（淘宝、天猫超市、京东、1688、拼多多）、批发零售、大型商超合作的完整销售体系，并出口俄罗斯等国家。公司已获得农业部名特优新农产品名录、有机产品认证、绿色食品认证、农产品地理标识、质量管理体系认证等资质，同时获得山西省农业产业化经营重点龙头企业、山西省省级扶贫龙头企业、山西省著名商标“汾都香”、“山西小米”联盟单位—“山西小米”品牌名称及商标logo使用者、山西省名牌农产品等一系列荣誉。
　　公司投资8000万元，建设“汾阳市东大王村万吨小米、小杂粮生产加工项目”，此项目被吕梁市政府列为“重点工程项目”。目前项目土地手续办理完毕准备开工，计划投建年产2万吨小米、1万吨杂粮的现代化农业企业，更好地让山西小米、小杂粮走出去，迈向全球市场。
　　2020年公司在往年已建设基地的基础上，依托与山西省农科院经济作物研究所的深层合作关系，推进晋谷优质谷子系列的品质优化和品种创新，在晋谷21号谷子的发源地汾阳，建设绿色谷子种植基地10000亩，有机基地300亩，种子繁育基地4000亩；在与汾阳市县际结对帮扶的石楼县建设扶贫基地10000亩等，总计35300亩。通过订单农业、基地农业、扶贫农业，免费提供优质谷种，累计带动5716户农户直接受益，并承诺高于市场价格全部回收，返聘当地种植农户为基地管理人员，技术站站长为技术人员，预计每户至少增收2000元。依托省农科院经济作物研究所谷子课题组专家与山西农业大学郭平毅教授谷子团队做技术支撑，为基地农户进行技术培训讲解和田间实操指导，因地制宜地制定出面对不同地区、不同环境、不同耕作习惯对应的种植、施肥、养护方式，更加合理有效地保证了原粮优质品质，增加了工作效率，解放了部分劳动力。
　　公司紧随“山西小米”品牌建设进展，履行好自己“山西小米”联盟理事单位的职责，积极与政府相关部门协作努力，推动“山西小米”品牌建设。推广优质谷种“晋谷21号”诞生地山西汾阳的农产品地理标识产品“汾州小米”，在众多山西小米品牌中树立一面旗帜，源头直供、品质上乘。紧抓“城市包围农村”和“线上直营店铺”两条销售主干线。公司在现在已经拥有一二线城市经销商的基础上，继续深入开发三四线城市市场，并依托大包装产品走得快、走得远的良好背景，加大对精品产品、小包装产品等高利润产品的推广，提升产品附加值。公司提出“人无我有、人有我优、人优我新”的产品差异化竞争策略。
　　在小米市场品牌繁多化、产品同质化、包装类似化的现状下，公司通过几年的实地调研、试种，集中整合优质休耕地资源，投入省农科院经济作物研究所“晋谷21号”高纯度高品质的原原种，采用传统耕作方式，施以农家羊肥，打造天然绿色无污染的优质汾都香小米。2019年试验田所产8万斤优质汾都香小米，均以每斤28元的价格销售。公司通过研究试验，推出“十谷米”“五黑米”“苦荞小米”“八宝米”“三色米”等功能性杂粮套餐，部分产品已经取得市场强烈反响，在粗粮日常化的今天，为百姓的健康饮食贡献力量。