说起土豆，我们都吃过，个头有大的有小的，大的一个好几斤，小的和鹌鹑蛋似的。土豆的颜色，一般都是各种深浅不一的土黄色，记者前几年在怀仁市采访时，第一次见到了红皮的长得像红薯的土豆。现在，不仅仅有红皮土豆，还有了黑土豆。而且这黑土豆不是舶来品，是兴县恶虎滩村的传统种植产品。
　　为什么以前就没见过黑土豆呢？
　　恶虎滩山高沟深，黑土豆产量低，走不出大山，没有知名度，难怪消费者不知道。
　　11月13日，吕梁市兴县恶虎滩村村民委员会主任白军军从太原海关驻村扶贫工作队队长兰东手中接过一份特殊的快递——远在省城太原的太原海关技术中心寄来的检测报告。这张报告意味着村里世世代代种的土货得到了专业实验室的认可，即将迎来电商扶贫、消费扶贫的广阔商机。
　　“有了这个检测证书，俺们的黑土豆就变成金蛋蛋啦！”白军军开心不已。半个月前，太原海关技术中心派员到村慰问对口扶贫农户，在闲聊中得知老乡种的黑土豆病虫害少、口感极好，就是“卖相”一般，种在深山人不知。说者无意，听者有心。中心主任薛平回到太原后，立即上网查找资料，发现黑土豆富含花青素、维生素C、硒等具有抗氧化作用的营养成分，是天然绿色食品，符合城市消费者对健康营养饮食的需求，推广开来应该能有一个好的市场前景。
　　“眼下首要的，就是发挥检验检测技术优势，为黑土豆量身定做检测项目，出具权威检测报告，让农户对黑土豆打心眼儿里增添信心。”中心食品实验室高级工程师杜利君说。
　　早一天出具报告，就能早一天帮助乡亲们增收致富。太原海关技术中心尽锐出战，派出业务骨干多方查找资料，确定检测方向，明确检测方法，并与驻村扶贫队员共同商议确定检测项目，确保检测方案因地制宜、贴合实际。该技术中心结合实际，决定以非营利方式向此次检测提供设备、人员、耗材等实验室资源，减免检测费用，免费帮助恶虎滩乡开展全乡1200亩黑土豆检测，预计减免费用12万元，消除了农户们的后顾之忧。
　　“今年村里黑土豆丰收，这下可有希望卖上个好价钱了，我得赶紧好好琢磨琢磨咋搞电商直播。”恶虎滩村黑土豆种植户张赖则高兴地说。他家的黑土豆地位于海拔1450米的地方，山高谷深、山河相间、沟壑纵横，播种收获都比较费力。但正是得益于这“万山不许一路通”的独特地势，恶虎滩的原生态农产品得到了天然庇护，成为了绿色、健康、稀有、高端的“杂粮王国”。
　　有了黑土豆的营养成分等检测报告，就有了很多农产品种植者梦寐以求的产品绿色健康无公害“通行证”，意味着恶虎滩的黑土豆出身纯良，品质优秀。扶贫工作队正在和各个扶贫电商平台抓紧沟通，尽早让“有证”的恶虎滩黑土豆搭上电商的快车走出去，成为农民的“金蛋蛋”。
　　另一方面，太原海关技术中心主任薛平表示：“下一步还要进一步挖掘恶虎滩村的富硒小米、山泉水等特色产品，利用我们国家级重点实验室的技术优势，通过科技扶贫、技术扶贫，帮扶老乡们蹚出一条脱贫新路，为巩固脱贫成果、助力乡村振兴贡献海关力量。”

本报首席记者崔晓农