第4版:综合

制作果蔬花馍

  •   1月14日,稷山县杨福记果蔬花馍加工坊的面点师杨国峰、李春贤正在制作果蔬花馍。
      随着春节临近,该加工坊的花馍制作异常繁忙,杨国峰、李春贤以优质面粉为原料,采用新鲜果蔬榨汁调制色彩,经过捏、压、剪、切、贴等手法,制作出石榴、元宝、葫芦等多种造型的果蔬花馍。同时,通过巧妙的装饰和点缀,制作的花馍色彩鲜艳、图案美观,既具有观赏价值,又富有文化内涵。借助寓意吉祥如意、幸福美满、平安健康的花馍,祝愿新的一年五谷丰登、国泰民安。

    栗卢建摄

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