太原市市场监管局要求

　　本报太原7月13日讯（记者宋烨）为进一步规范植物油、调味品、酒类、食糖、淀粉糖五大类重点液态食品道路散装运输经营行为，7月10日，太原市市场监管局要求，从承运罐体管理、购销双向查验、联单全链条追溯三个关键环节，全方位堵塞运输监管漏洞。
　　针对运输承运方，所有食品散装运输罐式容器须在罐体显著位置清晰喷涂“食品专用”或对应品类专用标识，字高不低于200毫米，做到规范统一、字迹清晰、附着牢固；严禁遮挡、涂改、覆盖、摘除专用标识及罐体编号，严禁使用无标识或标识不清的罐体从事运输；严格落实“专车专用、专罐专运”要求，专用罐体仅限运输对应品类食品；停用、报废或改变用途的罐体须及时清除专用标识。
　　在购销两端监管上，发货方应建立健全出库交付查验制度，查验承运方准运证、运输容器合规证明、专用标识、上一批次运输食品信息、罐体清洁记录及装载后铅封情况等，并如实记录。收货方到货后须逐项查验准运证、合规证明、专用标识、运输记录及清洁记录，核验铅封完整性，并如实记录留档备查。
　　在全链条追溯方面，全面落实“一车一罐一单、全程留痕可溯”管理模式。发货方自行印制三联单并如实填写相关信息，承运方随车携带联单并交付收货方，收货方将第一联正联反馈发货方、第二联交付承运方、第三联自行存档，保存期限为2年，鼓励推行电子联单。