本报运城讯 近日,在闻喜县“福三喜”麻花企业车间里,青年创业者岳娜带领周边村民制作麻花系列手工排叉、包装多味麻叶。多年来,她坚守产业助农初心,以非遗麻花产业深耕乡土,用实干践行青年创业担当,书写乡村振兴与公益惠民的答卷。
岳娜凭借家族十多年的传统麻花制作积淀,融合古法工艺与现代健康食品理念,创新打造标准化生产车间,建成4条半自动麻花生产线,日产能达15000公斤。近期,她持续研发多味麻叶、排叉、迷你小麻花等新品,丰富特色食品矩阵。
产业壮大不忘回馈乡邻,企业已吸纳农村剩余劳动力、困难群众120余人,员工月均薪资3500至5000元,让群众实现家门口的稳定增收,惠民事迹传遍十里八乡。多年来,她持续投身公益,向东镇、礼元敬老院及贫困儿童累计捐赠款物5万余元,并常态化开展敬老助学帮扶。
岳娜以小小麻花打通共富路径,一手传承非遗技艺、壮大乡土产业,一手稳就业、行善举,充分展现新时代青年创业者扎根乡村、反哺社会的责任情怀。 (刘佳)