【走进第二十七届青洽会】

　　“就它了。”
　　杨继龙在第二十七届青洽会山西展区山西维多美食品股份有限公司（以下简称“维多美”）展台前，把沙棘果泥的外包装翻来覆去看了3遍。这款产品的配料表干干净净：沙棘、苹果、浓缩苹果汁。他拧开盖，吸一小口，顿了顿，又吸一口，随即抬头对该公司销售总监张建国说：“去年选对了，今年还选山西的！”
　　张建国身后展台人声鼎沸，不少家长带着孩子都往这边挤，试吃包递出去一袋又一袋，孩子舔完嘴角，小手又伸过来。
　　杨继龙是青海省海北藏族自治州祁连县的一名食品运输商。去年青洽会，他在山西展区相中忻州芦芽红果汁，拉回当地不到一个月就售罄。“果汁什么添加剂都没有，客户跟我说，送礼就送这个，干干净净，比送奶有面子。”他翻开手机里的销售记录递过去，笑得合不拢嘴。
　　“配料表简洁才是一家食品加工企业的真功夫。”张建国接过手机看了一眼，接着说道，“我们产品的配方都是跟农大教授熬了许多个晚上才改出来的。”
　　展台边，一位聋哑老人品尝完玉露香梨苹果泥，眼角皱纹舒展，随即高举左手竖起大拇指，在张建国眼前悬了很久。旁边五六岁的孩子见了，也模仿着把大拇指竖起来，仰着脸笑。周围人群跟着乐，老人笑意更浓，接着又尝了一口果泥。
　　维多美2018年成立于广灵县，依托斗山杏仁基地和野生沙棘林，年产值1600万元……看完展台上的这些数字，杨继龙把挑好的果泥装进袋子，拍了拍说：“以后每年青洽会，我都要来山西展区转一圈。”
　　展台不大，配料表很短。从黄土高原到青藏高原，一包果泥牵起的，是对山西优质农产品看得见的信任。

本报记者宋烨