第6版:晋风晋韵

《农商杂字》原文

  左权《农商杂字》所述内容依次有商号必用器物、敬供各路神祇、衣食日常、道德教化、编写缘由、编者信息等,共计131行,1834字。杂字题签《农商杂字》,却先罗列商号必用物品,说明作者对商业的重视,也反映了当时商业的繁荣;其次罗列民间各种神祇崇拜,反映民间的多神信仰;再次罗列衣食日常、农业生产等内容,重现了130多年前左权县百姓生活的日常图景。
从事农商遍大千,应酬字类甚纷繁。
七言俗语联成句,聊助临池录账单。
宝局经营先妥当,必用器物次第攒。
安排货架笼箱柜,戥子天平秤算盘。
石斗升合勺秒撮,分厘毫丝斤两钱。
布卖整匹丈尺寸,皂梭门青亮青全。
乌绫手帕篾丝盒,铜铁顶针一串拴。
斜纹梭带手巾绢,玉石灯罩翠花妍。
官粉卖匣亦称两,头绳铁丝尺量盘。
铰花削样高丽纸,各色杭线缝衣穿。
绣线钱两现成把,零抽杂线丝与绵。
片线绣花颜更亮,大柱二柱锁口边。
假珠围簪玻璃镜,盘鹤枕顶掏耳挖。
锡铁琉璃铜骨扣,靛染印花天宝蓝。
石榴红梭加色卖,柳绿漂白水青莲。
棕色紫赤灰黄绛,牛绒织成缎领缘。
皮金金线洒金扇,绉纱毛毼葛布衫。
胭脂铜盆木梳笼,刮虱篦抿鬓痒簪。
肥皂猪胰黄酒盒,汗巾锦被杂花毯。
蜂采花蕊酿成蜜,蚕食桑叶吐结茧。
绸绫袄套茧衣衬,表里袖襟袷絮单。
冠有累丝金珠翠,珍珠面帘缀排环。
绣袍宫裙缎氅衣,耳坠头箍银项圈。
手镯戒指双凤钗,镀金首饰嵌法蓝。
锦屏屏风象牙筷,桌裙椅披金花团。
丝缨暖帽靴鞋袜,烟袋荷包配火镰。
扣带丝条腰中系,氆氇瓶口猩猩毡。
护膝䩺鞋绒掩耳,夏挂竹帘冬布帘。
漆柜皮箱衣镜架,娶妇嫁女备妆奁。
醋陈油清酒悦酽,漏舀甬壶必置办。
货高价实公平让,赐顾往来利涌泉。
挂面粉条发铺内,再贩各省有名烟。
金丝社塘毛头定,蒲城曲沃真玉兰。
杂粮总籴零星粜,现收赊欠找清还。
拐钉材钉蘑菇钉,椽钉雨点并连檐。
配双合副两成对,独只孤条剩个单。
长短巧拙华美丑,厚薄松紧窄狭宽。
胆大心小欲须节,鬼神宜敬不宜谄。
玉皇上帝尊无二,至圣先师教万年。
佛祖如来老李君,观音文殊共普贤。
关圣敕封伏魔帝,北极真武位玄天。
天地后土农五谷,白衣菩萨孕儿男。
天仙圣母娲皇氏,帝君奎星赵玄坛。
三皇三官五瘟使,地藏十王王灵官。
眼光痘疹送生母,五岳四渎河神安。
太阳太阴太岁列,药王虫王八蜡添。
风伯雨师龙神部,雷公电母属同班。
火帝真君福财神,城隍韦驼护伽蓝。
牛王马王兼水草,土地山神并巡山。
全神家堂皂王位,镇符宅神北斗悬。
冥衣寿生偕本命,莲花八卦遮桌前。
上下神祇难数尽,缺者便将空位添。
铜绿竹箸水胶鳔,香锞锡箔硝磺矾。
苏木松香蜡烛炮,菅纸麻头草官宣。
销金全柬金色表,绵连染连古罡川。
南红净红云笺纸,刷绿毛边写对联。
纸墨笔砚文房宝,厨工煮蜜姜黄参。
辛红朱砂赤金贵,雌雄腾黄石青丹。
花椒味麻胡椒辣,黑白冰糖蜜俱甜。
黄皮白矾槐花子,荜茇茴香醋酱盐。
茶叶颜料藕粉面,桃仁曲块豆豉腌。
栗子瓜子烟熏枣,糖粘荔枝杏福元。
闽姜虾米葡萄橘,白果味苦李梅酸。
芫荽莙荙葫芹嫩,竹笋藕根山药甘。
红白萝卜瓜茄匏,蕨葵葱韭蒜苤蓝。
香椿海带圆眉豆,蘑菇羊肚黑羊肝。
白菜青菜蔓菁芥,芝麻苜蓿莴苣莲。
金针木耳葫芦条,龙爪鹿角一样看。
海粉紫菜点碗用,粉皮豆腐香油煎。
猪鸡鹅鸭干腌肉,预备和菜暑月餐。
海参燕窝银鱼美,羊肉猪肘肚肠肝。
鸡卵鸭蛋肉小炒,削片烧肉切剁丸。
酥油细饼脆炉馎,麻糖馓子千层卷。
凉糕鸡糕须蒸馏,凉粉豆芽喜味咸。
稍面点心皆着馅,发面用酵亦使碱。
糯米和枣包粽子,扁食粉汤稻米饭。
羊枣核桃榛柿饼,棠梨面果备素盘。
腥荤蔬菜都预就,款宾待客摆官筵。
翅翎嘴尾飞禽具,牙爪腿蹄走兽全。
鹌鹑鹰雉乌鸦鹊,虎豹獐狍鹿兔獾。
家畜马匹儿骒骟,驴牛草叫牤牸犍。
骡驹牛犊羊生羔,羖劷骚胡羯羝绵。
笼头缰绳皮扳胸,纣棍辔兜鞁骑鞍。
坐褥踏蹬巩肚带,皮布韂屉铡鞦鞭。
铡床草刀麸和料,圈落槽棚栅栏杆。
竹筛草篓驴笼驮,箩头鸡罩粪桲篮。
耢耙杈犁尖扁担,钯锄锹镢犁铧镰。
铁铛炉鏊沙铁铫,火炷炭炷煤泥杴。
鐽钩锁钥裁刀斧,门环套鎉铜鍉键。
香炉蜡台饭铁匙,熨斗煴铁剪锥钳。
坛缸锅瓮蒸笼甑,桲椤笊篱油灯盏。
全盒长方皆可用,食盒方多又用圆。
盘碟酒樽五簋碗,瓷罐插瓶笔筒签。
桌椅板凳条几杌,笤帚勺子漆条盘。
栲栳簸箕柳斗盆,筲桶铁瓢担杖连。
面筋原是麦麸洗,豆渣麻籽碾磨研。
案板厨刀檊面杖,柱框杄栈檩梁椽。
墼坯砖瓦麦秸穰,瓦房墁院垒墙垣。
屋舍倒歪牮稳正,砌窑觠阁石灰砖。
皮袄棉裤绳络伞,床炕帐幔铺盖眠。
布袋木舀盛粮食,包袱被套稍褡裢。
荆条囫囵或劈破,编做圆篮匾角篮。
木梯竹轿杵碓臼,粗细面箩席草苫。
钟鼓铙钹锣鍹磬,笙箫管笛琵琶弦。
柽框梭机车成锭,弹花纺线织布绢。
车轴辕辋轮辐辖,装载脱卸任重远。
䤥枪罗网取禽兽,辘轳汲水浇畦园。
地判东西南北亩,平原坡岗沟滩湾。
道堰崖渠分界畔,燥湿刚柔整碎观。
耕时犁墒斟深浅,种播稀稠酌后先。
豌扁黄黑绿豇豆,荞麦甜苦黍粳粘。
大麦莜麦春雪麦,茭子高粱非两般。
行粪洒匀驾楼耩,粪籽和搅手把点。
禾稼熟成早收割,牲口驼载人肩担。
摊在场圃翻晒曝,落柯槌打碌碡碾。
扠挑帚扫敛成堆,木杴扬了扇车搧。
吹去粃糠存净粟,藏蓄仓廒柜囤间。
衣食日用常俭省,国课早完得安然。
无论力穑做生意,全凭一点好心田。
奉敬天地君亲师,礼义廉耻四维藩。
兄弟叔侄同休戚,尊卑内外法辞严。
刻薄致富无久享,家庭雍睦有余欢。
教训子孙和族党,赌博嫖风切莫贪。
福因恶积是实理,福禄善庆岂空言。
忠信勤俭依本分,只尽人事听诸天。
韵有未谐字重复,备物便诵勿过嫌。
因见庄农登账簿,物名字形多缪舛。
弗揣陋衷集一册,留与后人作证端。
如问编次为谁氏,姓赵名昭号玉庵。
祖居辽北寒王镇,虚度春秋七十三。
幸际大清称盛世,龙飞嘉庆庚申年。

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