2月底，猪价突然实现了一个小阳春，根据新牧网猪价指数，全国均价从2月17日的14.76元/公斤迅速在2月23日升至16.14元/公斤，涨幅达到10%，2月累计涨幅超14%。猪价指数重回100以上，意味着全国猪业已经平均达到盈利的水平。
　　终于能挣钱了，这无疑对于每个养猪人都是好消息。关于这轮猪价上涨，各种分析理由都有。比如许多人觉得政府终于出手收储，是个重大的信号。据华储网发布的通知，2月24日年内首批中央储备肉收储正式进行，计划收储2万吨，实际收储7100吨，估算流拍率高达64.5%。成交价23980- 23990元/吨（折合24元/公斤左右）。
　　当中小养猪人还在踌躇不前的时候，巨头们却已经纷纷表达了对今年猪价的看好。温氏股份2月24日发布公告透露接受了多家机构调研，在调研内容中温氏股份专门谈到了对猪价的看法，它指出一季度为传统肉食消费淡季，根据经验判断，经历了1、2月份的价格低迷期，后续猪价继续下探的可能性小于猪价稳步上涨的可能性。但具体上涨节奏和高度难以精确判断。
　　无独有偶，新希望此前在接受媒体采访时也表示对未来有信心。“目前，猪价短期内受到了二次育肥带来的影响，但全年应该是前低后高，部分月份应该会超过20元/公斤。总体来说，对猪价整体比较有信心。”还有更多的巨头虽然没有直接发声，却用紧锣密鼓地推进多个养猪项目表明了态度，可谓是用脚投票了。
　　从长期来看，巨头的扩张不会停止，这是行业人士普遍的共识。根据农财数读此前的总结，12家上市巨头今年的出栏目标普遍相比去年实际出栏增长50%以上，作为龙头老大的牧原的增长目标反而算是保守的了。但目标喊得再高，还是需要脚踏实地地落实。我们可以看见这一拨巨头们确实都拿出了起步就是冲刺的干劲来，与去年各种项目暂缓的表现截然不同。
　　在这种时候，中小养殖户也要大胆跟进了吗？今年真的会是一个大家一起吃肉的好年景吗？农业农村部猪肉全产业链监测预警首席分析师、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇认为，今年猪价波动幅度将明显收窄，有望继续小幅盈利，成本控制是关键。
　　事实上，养猪人也许得接受这样一个现实，即便是大家都看好的猪价好年景，也不会再让每个人都能挣钱，未来养猪业的盈利，永远只属于能在成本控制上超出行业平均水平的优秀养猪人。

吴昊晖