猪

　　1.晋汾白猪：培育品种。体质紧凑结实，背腰平直，胸宽深，乳头排列匀称，产仔多，抗病性强，肉质好，终身生产力高。适宜作杂交母本和优质猪的产业化生产。
　　2.加系大白猪：引进品种。头颈较长，体型高大，体躯长，背腰平直，腹线平，胸宽深，后躯宽长丰满，四肢粗壮结实，发情明显，产仔多、生长速度快、饲料利用率高、胴体瘦肉率高、适应性强。适宜作杂交母本在全市推广。
　　3.加系长白猪：引进品种。头狭长，背腰长，胸腰椎22个以上，肋骨16对，后躯发达，臀部丰满，四肢粗壮，悬蹄离地面较高，繁殖性能高，生长发育快，饲料利用率高，瘦肉率高。适宜作杂交第一父本在全市推广。

鸡

　　1.边鸡：地方品种。肉蛋兼用，体型较大，抗严寒，耐粗饲，蛋肉品质鲜美。适宜在全市进行规模化饲养及林下、坡地和荒山生态饲养。
　　2.圣泽901白羽肉鸡配套系：国产培育肉鸡配套系。主要经济性状遗传稳定，生产性能均匀稳定，成活率95%-97%以上，出栏体重2.8千克，料肉比1.59-1.67:1。适宜在全市进行规模化饲养。
　　3.广明2号白羽肉鸡配套系：国产培育肉鸡配套系。生产性能达到国际品种的同期水平。成活率94%-95.5%以上，出栏体重2.8-3.05千克，料肉比1.4-1.57:1。适宜在全市进行规模化饲养。
　　4.罗曼蛋鸡：引进品种，原产于德国。具有产蛋率高、饲料转化率高、蛋重适中、蛋品质优良、蛋壳硬等优点，成活率96%-98%，产蛋率90%96%，料蛋比2.3-2.4︰1。适宜在全市进行规模化饲养。

牛

　　1.荷斯坦牛：引进品种。体型清秀，骨突明显，角部清瘦，甲狭长，后躯宽长；全身成楔形，皮薄，皮下脂肪少，后躯较前躯发达；乳房大而丰满，紧凑不下垂，前伸后展明显。适宜在全市进行规模化饲养。
　　2.中国西门塔尔牛：乳肉兼用品种，2002年通过农业部品种审定。体躯深宽、高大，体质结实，肌肉发达，被毛颜色为红（黄）白花，产乳量高，产肉性能好。屠宰率平均60.4%± 4.9%，净肉率50.0%±5.6%。适合在全市规模化饲养。

羊

　　1.萨福克绵羊：引进品种，原产于英国。体格大，体躯呈圆桶状，四肢较短，肌肉丰满，后躯发育良好；早熟，生长发育快，适应性强，繁殖率高，产羔率130%-165%。适宜在全市进行作为肉羊生产的终端父本。
　　2.杜泊羊：引进肉用绵羊品种，原产于非洲。增重速度快，胴体肉质细嫩多汁，膻味轻，口感好。产肉性能好，6月龄的放牧羊和舍饲羊体重分别达60和70千克。屠宰率55%，净肉率 46%，产羔率132%-220%。适合在全市规模化养殖。
　　3.湖羊：地方品种。适应性强，生长速度快，耐粗饲、耐湿热；性成熟早、四季发情、繁殖率高，产羔率平均为234.01%。全身被毛白色，公母羊均无角，四肢纤细，短脂尾，呈扁圆形。成年公羊平均40千克，母羊37千克。适宜舍饲。
　　4.灵丘青背山羊：肉绒兼用型地方山羊品种，易饲养，增重快，成年公羊和母羊体重分别为63和54千克，体高分别为78和69厘米，体长分别83和74厘米。12月龄公羊和母羊屠宰率分别为45%和44%，净肉率分别为36%和32%，成活率90%以上。适宜山区规模舍饲和山区放牧饲养。
　　5.辽宁绒山羊：肉绒兼用型品种。产绒量高，绒纤维长，体形壮大，适应性强，遗传性能稳定，12月龄屠宰率43.01%，净肉率30.78%，肉骨比3.1：1，产羔率115%，羔羊成活率96.5%。

赵文贵