第5版:时光印记

入伏喝羊汤

  •   在我省绛县,民间一直有入伏喝羊汤的说法。
      主要是入伏后天气闷热,羊肉、羊汤是暖性食物,利于发汗排毒、祛除湿气。我喜欢喝羊汤,但我对羊汤却很敏感,有时一喝就拉肚子,所以我轻易不喝,只喝认准的店铺。
      我喜欢南樊焦记羊汤,味好,且喝了舒服。除此之外,我更喜欢老板的院子,20世纪80年代的砖瓦房,收拾得干干净净。老板是热爱生活的人,养着各种花、草、鸟,院子的石盆里有假山、金鱼等等。
      2017年夏天,是我人生焦虑、郁闷的一个季节。女儿高考成绩不理想,上学选择面很窄。同时,我付出两年多心血培养的南樊镇一个用嘴写字画画的残疾娃子,因处对象到处借钱,让别人误以为是我操纵利用残疾娃子敛财。这两件事加起来让我内心充满焦虑与烦躁,只能一直喝冰镇矿泉水压住心火。本身双侧股骨头坏死的我,双腿沉闷得如灌了铅,根本抬不起来,躺下后起身就更是费劲了。
      当时,家里两年来又因我一直投身于残疾人事业,没有顾上做生意,是经济最困难的时候。有时躺在床上常想:我这个病是咋来的?什么时候开始的?属于什么病?经过思考回忆,似乎双腿沉闷是从喝冰镇矿泉水后开始的。我是一个善于思考的人,随了母亲久病成医的思维。于是,我赶紧上网查找资料,发现夏天喝冰镇矿泉水容易导致人体内胃寒湿气加重。
      找到了病因,对症治疗,湿气得慢慢调理。我便上网查找,看到祛湿可以喝红豆薏米汤或者暖胃排汗。
      暖胃排汗?经常听妈妈说“到了夏天多吃羊肉,发发汗、暖暖胃。”以前不理解,现在豁然开朗,喝羊汤吧!食疗胜于喝药治疗。
      绛县的乳白羊汤有名,历史悠久,有的是羊汤馆。每天早晨,我去县城喝碗羊汤,泡俩饼子,舀两小勺胡椒粉、两小勺羊油泼辣子,喝完头上大汗淋漓,美!大概喝了不到10天,神奇的事情发生了,双腿不沉闷了,走路也有劲了。从此以后,每年入伏我都要喝几天羊汤。
      今年夏天入伏后,弟弟来我的馉糘店里,我给弟弟讲了这个故事,说:“我这几天准备喝羊汤了,你爱喝冰镇啤酒,建议你也喝几天羊汤。”
      喝哪家的?弟兄俩几乎把绛县的羊汤馆都评价了一遍,横水镇喜欢喝的丁家羊汤关门了,南樊镇焦记羊汤有点远。近两年我喜欢喝顺子羊汤,这个羊汤馆老板娘爱干净,店里收拾得干干净净,柜台上那俩免费小菜调得细致有味,而且老板娘热情大方,进门总是笑脸相迎,让人觉得像回到家一样。走,喝顺子羊汤去!
      喝着羊汤,我又想起了2017年自己躺在床上的样子和心情。其实人吧,自己就是个人最好的医生,病从口入自己最清楚。

    王斌卡

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