——山西羊产业高质量发展研讨及观摩会在怀仁召开

　　本报讯（记者杨晓青）8月29日，山西羊产业高质量发展研讨及观摩会在怀仁市召开。来自全国各地的180余名专家学者、企业代表、行业人员围绕“品牌塑造提升产业发展”这一主旨，通过主题报告、产业观摩、现场交流三个环节深入研讨，赋能我省羊产业高质量发展。
　　羊产业是山西的特色产业。2022年，全省肉羊存栏量为1110.8万只，居全国第十二位。出栏200只以上的规模场（户）占比达30.4%，位于全国前列。在我省首批入选的11个“晋肉”品牌中，羊肉品牌占有5席。“怀仁羔羊”和“右玉生态羊”区域品牌在全国已有一定的知名度。“塞外鲜”“大材地”“朔美羊”已成为全国知名商标。怀仁市是山西“一县一业”肉羊养殖示范基地，全市肉羊饲养量达420万只左右。近年来，怀仁市紧紧围绕“雁门关农牧交错带示范区”和“晋北肉类平台”建设，积极推进畜牧业规模化、产业化发展，加快构建现代养殖体系和优质畜产品基地，全力打造百亿级农畜产品和草牧业产业集群。
　　正是基于这样的背景，与会专家纷纷为我省羊产业高质量发展献计献策。国家肉羊产业技术体系首席科学家、中国畜牧业协会羊业分会会长金海与大家探讨了中国肉羊产业现状及高效养殖模式；山东省农业科学院畜牧兽医研究所研究员、国家绒毛用羊产业技术体系原首席科学家田可川讲解了羊种业现状与创新发展趋势；团队代表中国农科院农产品加工研究所研究员张德权介绍了羊肉加工方面的科技创新进展；天津奥群牧业副总经理张清峰分享了肉羊育种的实践经验；山西农业大学动物科学学院教授任有蛇、张建新、古少鹏分别从绵羊冷冻精液研发、羊肉品牌塑造、羊瘤胃酸中毒防控方面作了报告。7位国内羊业教学、科研和生产领域的专家学者从各个不同层面，与大家进行了深入研讨。他们的精彩分享吸引了来自全国各地的与会代表，现场掌声不断响起。
　　随后，参会的一行近200人现场观摩了国家级农业产业化龙头企业——怀仁市金沙滩羔羊肉业有限公司、海北头肉羊养殖园区、通过我省首批“圳品”认证的山西朔美羊肉业有限公司，全程体验了现代化羔羊肉生产加工、羔羊养殖全产业链发展模式及集饲草加工配送、种羊繁育、屠宰加工、品牌运营、产业示范等为一体的综合发展模式。
　　在接下来的晋北肉类平台2023山西·怀仁羔羊肉交易大会产业发展座谈会上，来自国内外的羊产业相关人员针对产业发展进程中遇到的各种问题与专家进行了面对面的交流。与会企业和采购商也围绕羊产业供需及发展进行了沟通。现场气氛有序而热烈。同时，山西省现代农业羊产业技术体系为神池天牧生物科技有限公司、山西亁和源牧业科技发展有限公司、中国晋岚绒山羊育种中心等17家单位颁发了综合推广站牌匾。
　　本次会议由怀仁市人民政府主办，怀仁市草牧业发展中心、山西现代农业羊产业技术体系、山西农业大学动物科学学院承办。山西省现代农业羊产业技术体系首席专家任有蛇表示，“召开本次会议，旨在落实山西省委、省政府关于发展现代农业的决策部署，积极推动雁门关农牧交错带草食畜特优区建设和畜产品精深加工的‘北肉’战略，研发优质产品，塑造‘晋肉’品牌，提升核心竞争力。我们将继续瞄准产业发展需求特别是怀仁市羊产业高质量发展的实际需求，开展科研攻关和技术创新，把科研成果转化成实实在在的生产力，在乡村振兴和农业现代化进程中贡献力量。”