谷子较玉米、小麦及其他粮食作物耐旱和抗旱，适宜晋南东西两山“十年九旱”的生态条件。近年来，晋南东西两山各县春播谷子面积均不大、不稳，主要原因是产量较低导致种植效益偏低。影响该区域春播谷子产量的因素较多，其中茬口和品种选择是实现优质高产高效的关键因素。山西农业大学小麦研究所浮山县“三区”科技特派团成员调研了晋南东西两山春播谷子在茬口、品种选择中存在的问题，依据生产调查结果及承担项目部分研究成果，提出了晋南东西两山旱地春播谷子宜选择的茬口（地块）及品种。
　　一、科学选择茬口或地块
　　不选重茬、迎茬茬口及使用过未腐熟的农家肥地块
　　一是不选择重茬茬口。农户和种植专业合作社，不宜在连续种植3年的地块上继续种植，若继续种植则会造成重茬。谷子重茬会出现病菌量大造成如黑穗病、白发病的大量发生；谷子重茬会杂草丛生；其病害、草害均会造成减产。二是不选择迎茬茬口。农户和种植专业合作社，种植谷子不宜种一年谷子，种一年其他作物，然后再种谷子即隔一年种一年，该种植制度会造成迎茬。迎茬同样会出现病害草害严重，造成产量降低。三是不选使用过未腐熟的农家肥地块。未腐熟农家肥会造成谷子白发病严重发生。山西农业大学小麦研究所科研人员生产调查表明，春播谷田使用未腐熟猪粪白发病发病率达33.0%-37.0%；夏播谷（麦收后复播谷子）田使用未腐熟羊粪白发病发病率达7.0%-9.0%。二者均会造成谷子减产。
　　宜选择的茬口 较多研究表明，谷子适宜的茬口有玉米、小麦、马铃薯、油菜、大豆等茬口。农户和种植专业合作社应当做好种植结构布局，实施合理的轮作倒茬。选择适宜的茬口可规避因重茬、迎茬及不合理的施肥造成的各种病害、草害等次生问题，最大限度降低其对谷子产量的影响，实现较高的效益。
　　二、选择优质、抗逆性强的品种
　　选择优质、抗旱性、抗倒性及抗病性强的品种，是谷子提升品质和产量的关键措施。生产调查发现，个别区域目前仍种植上世纪80年代选育的品种及个别农家种，其品质一般，抗旱性、抗病性较差，特别是抗倒性极差，个别品种在春播区多雨年份株高达1.8-1.9m，出现不同程度倒伏，造成大幅度减产。根据近年大面积生产表现，建议选择长生07、长生13、长农47、长农51、中谷19及晋汾107等优质抗逆丰产品种，种植专业合作社或种植大户在以上品种选用上应建立主干品种（面积较大）和搭配品种（面积较小）相结合的品种布局与规划，通过品种搭配应对不同逆境及其产生的各种次生灾害，切不可种植一个品种。种植面积较小的种植户可选择鸟害较轻的冀谷38号。通过合理选择品种实现品质和产量的协同提升，提高种植谷子效益。

　　山西农业大学小麦研究所 马爱平