在炎热夏季的热应激下，鸡群采食量普遍偏低，肠道问题频发，生产性能受到明显影响，鸡群体质受到很大影响。缓解炎热夏季鸡群的营养亏空问题，应该从以下几个方面着手：
　　第一，尽量提高鸡群的采食量
　　在炎热季节，提高鸡群采食量比提高饲料营养浓度产生的实际效果更明显。
　　1、尽可能增加鸡舍的密封效果，减少鸡舍内的温差，屋顶设置挡风带，增加鸡舍风冷效应，入伏后降温除湿同样重要，减轻湿热对鸡群的影响；
　　2、提供充足的清凉饮水，通过户外水塔（水箱）防晒处理或直接将水塔埋在地下来保证进入鸡舍的水源温度，舍内温度比较高时需要把水线中的热水排空，让鸡群能够喝到清凉饮水，确保乳头饮水器的出水量（产蛋期A型笼不低于90毫升/分钟，H型笼不低于60毫升/分钟）；
　　3、通过少喂多添，增加早晚凉爽时间段的饲喂量，午夜补饲，当日净槽等手段增加鸡群采食量。
　　第二，适度提高饲料的营养浓度
　　尽量减少饲料原料在消化代谢产生的体增热。
　　1、提高日粮的能量水平：用单位热量油脂的代谢体增热要比用玉米等碳水化合物的代谢体增热低，夏季增加日粮中豆油的使用量，不仅可以释放配方营养空间，还可以缓解机体代谢体增热对鸡群的应激。
　　2、精准控制鸡群的每日蛋白质摄入量：与碳水化合物和油脂相比，蛋白质在代谢过程中会产生更多的体增热，日粮蛋白质过高会导致体增热加剧。日粮中使用0.5%-1.5%的优质蛋白原料如鱼粉，提高日粮中的氨基酸使用量，在产蛋高峰期维持鸡群只日摄入420毫克蛋氨酸、820毫克赖氨酸、220毫克色氨酸、660毫克苏氨酸的进食量，适当控制鸡群当日蛋白质摄入量可以稳定鸡群生产性能。
　　3、适量增加钙、磷、维生素、微量元素的用量：根据鸡群采食量的变化，适当提高日粮钙、磷、维生素、微量元素的用量，额外添加维生素C和小苏打；如用复合预混料的客户，可以增加预混料的用量或额外补充部分营养素。
　　第三，合理改善饲料的消化吸收率
　　在炎热夏季的热应激下，鸡群机体分泌的内源性消化酶会明显降低，饲料中增加益生菌和复合酶（如非淀粉多糖酶、纤维素酶、蛋白酶、葡糖糖氧化酶、胆汁酸等）的用量会提高日粮营养物质的消化利用率，同时也提升鸡群肝脏和肠道的健康，缓解热应激。针对粪稀和过料明显的鸡群，可通过添加腐殖酸钠、蒙脱石或霉菌吸附剂等来改善或预防。
　　总之，通过环境和管理的改善来提高鸡群采食量，在尽量减少代谢体增热的前提下、提高日粮的营养浓度，改善肝肠健康并增加日粮中消化酶及益生菌的使用量，提高日粮的消化吸收率，可以使鸡群食入足够的有效营养素，减少热应激下的营养负平衡对鸡群生产性能的影响。

　　山西省现代农业鸡产业技术体系