本报讯(记者金建强)11月8日,山西省生猪产业振兴研讨会在阳曲县举行。省内外专家紧紧围绕猪业振兴,从机遇、挑战、生产、育种、体系、模式、盈利、方向等不同维度激情演讲,为推动我省生猪产业高质量发展指路引路。在研讨会上,总投资1.5亿元的郑氏阳曲猪芯产业园项目宣告启动。
2023年,我省生猪出栏1276.1万头,生猪饲养规模化率达到69.73%。今年前三季度,我省生猪出栏1041.8万头,同比增长8.6%。当前我省生猪产业振兴亟须以科技创新、管理创新、模式创新为推手,做好产能调控提能力,加快转变发展方式,打造亮点、特色、优势,实现生产效率的提升和产品质量的提高。
中国农业大学教授、中国畜牧业协会养猪分会执行会长王爱国在《生猪产业发展的机遇与挑战》主题演讲中认为,当前大型猪场的发展策略是稳定资金链、防范风险,引领高质量发展,加强行业自律;中小猪场的发展策略是提升设施装备水平,提升养殖技术水平,提高疫病防控能力。未来养猪的发展方向将是高效、健壮、美味;运用大数据、物联网和人工智能技术,实现精准养殖、科学管理,提高生产效率,降低生产成本。
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员、全国生猪遗传改良计划专家委员会副主任王立贤在《健康高效的种猪是降本增效的最佳途径》主题演讲中认为,健康高效的种猪是猪场正常生产、盈利的核心,同时也能够提升整个行业的效率。育种应奔着生长和背膘厚、产仔数、饲料利用效率、繁殖效率、肉质、抗病抗逆、成活率等关键目标开展。
中国农业大学教授、中国畜牧兽医学会养猪分会理事长王楚端在《养猪业高质量发展路线探讨》主题演讲中,提出了三种发展模式,一是建立高健康度生猪繁育体系,奠定高质量发展的坚实基础;二是利用预消化发酵饲料饲喂技术,发展无人化育肥猪饲养模式;三是发展新型股份制+合同制订单式养猪合作社,开创公司+农户养猪新模式,以此来推动养猪业的高质量发展。
本次研讨会由阳曲县委、县人民政府主办。在研讨会上,以创建“国家核心育种场”和“国家级种公猪站”为目标的郑氏(山西)农牧育种科技有限公司——郑氏阳曲猪芯产业园项目宣告启动。项目总投资1.5亿元,建筑面积4.1万平方米,分三期建设。一期预计2025年底建成投产;二期在2026年底建成一条存栏1200头的双阴纯种母猪生产线;三期在2027年底建成一个存栏300头、年产猪精45万份的种公猪站。项目将打造一个集科技研发、种猪选育、扩繁推广、示范培训等于一体的高科技猪业产业园,为山西乃至全国生猪产业可持续发展树立一个鲜活样板。